|
رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() طريقه عمل الأرز المصري الأرز المفلفل المقادير 2 كوب من الأرز المصري 2 ملعقة من الزبدة أو 3 ملاعق من زيت الذرة أو عباد الشمس 2 و 1/2 كوب ماء ساخن أو بارد مقدار من الملح حوالى 2 ملعقتين شعرية الطـــــــــــــــــــــــــــريقة 1: نغسل الأرز جيداً للتخلص من كمية النشاء المرتفعة الموجودة فيه ونضعه فى مصفاة جانبا 2: فى وعاء الطهى نحمر الشعيرية أولا فى الزبدة أو الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نضيف لها الارز المغسول ونحرك الأرز جيداً حتى تصبح حبات الأرز متماسكه 3: نضيف كمية الماء ويفضل الحار ثم نضيف مقدار الملح ونغطى جيداً على الأرز حتى يتشرب الماء ثم نخفف عليه النار ونضعه على نار هادئه جداً حتى تمام النضج ويقدم ساخن مع الملوخية وبالهـــــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــا للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
أمــة الله
|
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
ملوخية, اللبنانية, الطريقة, بالدجاج |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
أكلة أسكندرانى روعة (ملوخية بالجمبرى) | fatten_1 | الطبخ و لوازمه | 1 | 03.03.2010 20:18 |
ملوخية بالأرانب مصرية !! | amo ans_2 | الطبخ و لوازمه | 6 | 27.07.2009 15:38 |
التبولة اللبنانية | أمــة الله | الطبخ و لوازمه | 4 | 30.06.2009 10:18 |
بف باستيرى بالدجاج مصور خطوه بخطوه | أم جهاد | الطبخ و لوازمه | 1 | 12.06.2009 10:09 |
طاجين بالدجاج والزيتون..اكلة مغربية | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 5 | 22.04.2009 20:01 |