صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

[sandra angel]

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

صينية الكفتة بالخضار
المقادير:
1/2كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير:
يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط
وصحتين على قلبكو

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

رائع غاليتى ساندرا

بارك الله فيكِ_ وفى انتظارك دائما

بشهية جديدة

دمتِ فى تميز دوماا

المزيد من مواضيعي

Po~! هل سبق ان رايت النجم الطارق والكنس op!~

{}{} ثرثرة النساء داء أم دواء {}{}

& أشيـــــــــــــــاء تؤلــــم عند وقوعهــــــــــــــــــــــا ؟ &

ما الفرق بين التفسير و التأويل ؟

{*} صــفــحــــات مـن الــــعـــــار {*}

^_^ لماذا سمى القرآن بالمصحف ؟ ^_^

نبع الماء من بين الأصابع الشريفة ~!

{}{} أوَ نُؤجَـــــــــــر ويأثـمــــــــــــ {}{}

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[sandra angel]

ميرسي كتير ليكي عزيزتي نضال وألف هنا

المزيد من مواضيعي

:: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

(( دجــاج كنتاكــي ))

كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

وصفات صغنونه للدايت ومفعوله اكيد مقدمه من الشيف/ساندرا

هل من مرحب بي فى المنتدى

سندوتشات كودو يمي يمي الحقوووو

لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

[كلمة سواء]

ايه الجمال ده ..........كده هتجوعينا واحنا لسه الصبح


بصى بقى احنا عاوزين وصفات الاكل اللبنانى


بصراحه طعمه تحفه

سلمت يداكى ساندرا

المزيد من مواضيعي

نسف شبهه ( فتمثل لها بشرا سويا)

سلسلة شرح كتاب تقرير علمي الشيخ عبد المُنعم الشحات مشاهدة مباشرة

كتب الهيئة العالمية للإعجاز العلمي في القرآن والسنة

الأنبا شنودة وحافة الكارثة

صفات عباد الرحمن

الأدمن المسيحيه دانا تفاجئ غرفه مسيحيه وتعلن إسلامها على الهواء فى الغرفه التى هى ادمن فيها

حكم لقمان الحكيم رضي الله عنه لابنه وهو يعظه

What is Islam?

توقيع كلمة سواء

[sandra angel]

من عيوني( كلمه سواء) كل يوم هكتبلك وصفه أكله لبنانيه

المزيد من مواضيعي

تناول الميسو ..حساء ودواء

كيكة الكريم كراميل

عم جمعة

هديه مني لكل المنتدى القرآن الكريم : كامل و مجود للشيخ :: عبد الباسط عبد الصمد :: بحجم 525

نصائح لتنظيف ثلاجتك بسهولة

(( دجــاج كنتاكــي ))

جرح عميق

:: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

توقيع sandra angel

لا تدع غيرك يلون حياتى فقد لا يحمل بيده سوى قلم اسود