صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

[sandra angel]

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

صينية الكفتة بالخضار
المقادير:
1/2كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير:
يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط
وصحتين على قلبكو

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

رائع غاليتى ساندرا

بارك الله فيكِ_ وفى انتظارك دائما

بشهية جديدة

دمتِ فى تميز دوماا

المزيد من مواضيعي

Oo موسوعة ملابس اطفال تجنن Oo

{} امراض الجسد معروفة لكن ما هى امراض الروح {}

{}{} لماذا لا يكون لكَ خزينة أسرار؟ {}{}

^&^ حكمـــة الدهــــــر ^&^

$#ّ لوحــــــــه تـنـتـظـــــــــــــــر الالــــــــــــــــــوان ّ#$

آيات ورد فيها ""أُولِي الْأَلْبَابِ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ

O$#!@ هو الصورة العملية التطبيقية لهذا الدين @!#$O

معلومات عن علوم القرآن الكريم

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[sandra angel]

ميرسي كتير ليكي عزيزتي نضال وألف هنا

المزيد من مواضيعي

فراق الام

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

هديه مني لكل المنتدى القرآن الكريم : كامل و مجود للشيخ :: عبد الباسط عبد الصمد :: بحجم 525

(( دجــاج كنتاكــي ))

كيكة الكريم كراميل

ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية

أكلات بيروتيّة / فتة الكفتة باللبن

عم جمعة

[كلمة سواء]

ايه الجمال ده ..........كده هتجوعينا واحنا لسه الصبح


بصى بقى احنا عاوزين وصفات الاكل اللبنانى


بصراحه طعمه تحفه

سلمت يداكى ساندرا

المزيد من مواضيعي

دراسة قيمة وخطيرة -لا تقوم الساعه حتى تعود ارض العرب مروجا وانهارا- إعجاز بالسنة

الطريق الى محبه النبى صلى الله عليه وسلم

The story of prophet Saleh

رد شبهه حول قوله تعالى : ليس كمثله شىء

قبسات

مجموعة كتب مجمعة (دراسات عن سورة يوسف ) للتحميل إن شاء الله

إثبات أن القرآن كلام الله

1.2.3. How many "Sons" does God have?

توقيع كلمة سواء

[sandra angel]

من عيوني( كلمه سواء) كل يوم هكتبلك وصفه أكله لبنانيه

المزيد من مواضيعي

لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

فاصولياء بالزيت على الطريقه اللبنانية

جرح عميق

نصائح لتنظيف ثلاجتك بسهولة

ليتك تموت اليوم وارتاح انا منك

عم جمعة

وصفات صغنونه للدايت ومفعوله اكيد مقدمه من الشيف/ساندرا

توقيع sandra angel

لا تدع غيرك يلون حياتى فقد لا يحمل بيده سوى قلم اسود