طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

[الأفق البعيد]

طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اليوم جايبتلكم شيء بحبو كتييييييييييييييييير

وما ممكن يمر شهر رمضان على خير بدون ما نعمله أكتر من مرة في البيوت

أكيد عرفتوووووووه

حلوى رمضان الحاصلة على المركز الأول



حبيب الكل

القطاااااااااااااااااااااااااااااااااااايف

المقادير
1 ونصف كوب دقيق
ربع كوب سميد
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
1 كوب ماء
1 كوب حليب

الطريقة
1) نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح.

2) نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقيق ومن ثم كأس الحليب.

3) نخلطه بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا ألين من خلطة الكيك.

4) نتركه ليخمر.

5) نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.

6) نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا ونسكب بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.

7) عندما تنشف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الآخرى.

8) نكون مجهزين الحشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا أو المكسرات مع القرفة والسكر أو القشطة طبعا.

9) خلالها نحظر القطر كما تريدين كأس سكر و3/4 كأس ماء وعصر قليلا من الليمون وإضافة قليلا من الفانيلا.

ملاحظة: بعد قلي القطايف بالزيت إما تكون القطايف باردة أو القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط .



مع تحياتي أرجو ان تنال اعجابكم

منقول من موقع أكلات شهية

للمزيد من مواضيعي

 

[miran dawod]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

لولو انا بحب القطايف لما تكون في الجبنة والقطشة ... يا ترى أنتِ بشو بتحبيها ؟؟؟

المزيد من مواضيعي

رحبوا معي في أم جهاد

مالت العباءة

فكرة دعوية ليوم الجمعة

باقة صوتية لقراء القرآن الكريم

التعبير بصيغة المضارع بدل الماضي

اعرض مشكتك في المنتدى بالصور

عاجل العلم يثبت النمل بيتكلم (أحدث بحث بجامعة اكسفورد البريطانية)

بشرى عظيمة غداً على قناة الخليجية الساعة العاشرة

توقيع miran dawod

اكبر آفة تحرق المثقف هو ذلك الرأي الذي يقوله دون روية ولاتثبت, وأيضاً يرى أنه حق ولايقبل النقاش والجدال, ثم يقضي كل وقته في إثبات صحة مايقول, فيرد النصيحة, ويتهم خصومه بالحقد والتحجر, ويبحث له عن أدلة واهية ليثبت صدق دعواه, وما علم أنه كل يوم يحترق حتى ينتهي لنهاية المطاف وقد أفلس من كل شيء, وأتُهم في عقله ودينه وعرضه ... ***** بقى الصراع بين صاحب تجربة يجد الحكمة فيما وصل إليه، ويشفق على الآخرين أن يبدؤوا من حيث بدأ، "يريد أن يبدؤوا من حيث انتهى" وبين شاب ممتلئ حماسا وحرقة وطموحا، يشعر أن لديه من الهمة ما يزيل الجبال عن أماكنها ***** لا تبك على الماضي .. فيكفي أنه مضى .. فمن العبث أن نمسك نشارة الخشب .. وننشر !! أنظر للغد .. استعد .. شمّر !! كن عزيزاً .. وبنفسك افخر ! فكما ترى نفسك سيراك الآخرون .. فإياك لنفسك يوماً أن تحقر !! فأنت تكبر حينما تريد أن تكبر .. وأنت فقط من يقرر أن يصغر ! ***** ~*~منتديات صوت الإسلام الدعوية~*~ هنا ~*~حملة البابا شنودة مطلوب للمحاكمة اسلاميا وعربيا ~*~هنا ~*~سلسلة طفولة قلب ~*~ هنا

[أم حفصة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا أختي الغالية

الأفق البعيد


مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

المزيد من مواضيعي

فضل قراءة القرآن

الاجابة

وصفة الكسكس بالزبيب و البصل أو التفاية

إعدلوا بين أولادكم

هبني أسأت كما زعمت فأين عاطفة الأخوة!!

الطبخ المغربي

امنعى نشوب الحريق فى مطبخك

الحلويات المغربية بالصور

[الأفق البعيد]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها miran dawod السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك لولو انا بحب القطايف لما تكون في الجبنة والقطشة ... يا ترى أنتِ بشو بتحبيها ؟؟؟

يا هلا والله
القطايف ما بتنحب إلا بالجووووووووووووووز
بالقشطة ما بطيقها
وبالجبنة مش كتير

ما في بعد الجووووز

صحة وهنا

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها أم حفصة بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكِ الله خيرا أختي الغالية الأفق البعيد مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

الله يعافيكي يا رب
وحياك الله ونوووورتي
وصحة وهنا
رمضان كريم

المزيد من مواضيعي

ممكن تحليل قصيدة دمشق للشاعر أحمد شوقي

حكم إلتقاط الشبكة اللاسلكية الخاصة بالأخرين لدخول الانترنت

أنشودة .+" لا آله إلا الله "+. (( للعفاسي))

طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

ساندويش بيض × بيض

أضفيت على الحسن العبقا || مشاري راشد العفاسي

فلاش إبداعي (طوشة داخل جهازك) استمتعوا : )

قم إلى الصلاة : نغمة توقظك لصلاة الفجر

[أخت الاسلام]

المزيد من مواضيعي

حصن المسلم للأطفال ولكن بالصور ..!!

الفاكهة علي نفس شكل العضو؟؟؟!!

تعلَّم كيفية رسم وردة مُميَّزة

الصيف والمعاصي ، للشيخ محمد حسين يعقوب

تعلم خط الثلث بالصور

حوار مع منصرة أسلمت

بطاقات التهنئة برمضان والعيد

بدع شهر رجب

توقيع أخت الاسلام

وما مِنْ كاتـبٍ إلاَّ سَيَفنَـى ويُبقِى الدَّهـرُ ما كَتَبَتْ يــداهُ فلا تكتُب بِكَفِّـكَ غيرَ شىءٍ يسُرُّك يـومَ القيـامةِ أن تــراهُ

[الأفق البعيد]

حياكِ الله خيتي أخت الاسلام

وصحتين وهنااااااااا

المزيد من مواضيعي

أنشودة يا متعب القلب في دنيا للفنان أحمد خالد

طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

مستعجل : ما إعراب كلمة استناداً ؟؟؟؟

أنشودة .+" لا آله إلا الله "+. (( للعفاسي))

حكم إلتقاط الشبكة اللاسلكية الخاصة بالأخرين لدخول الانترنت

ممكن تحليل قصيدة دمشق للشاعر أحمد شوقي

أضفيت على الحسن العبقا || مشاري راشد العفاسي

لتحميل الاصدار الأحدث من Adobe Photoshop