رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() الكشري طبق شعبي غني في مكوناته نوعا وكما وقيمة غذائية, إذ يتكون من أكثر من عشرة أنواع من الأغذية فيحتوي علي الأرز والمكرونة والعدس والحمص والبصل والزيت والطماطم' الصلصة' والشطة والثوم والخل ويؤكد الدكتور محمد الحوفي الأستاذ بقسم علوم الأغذية بزراعة عين شمس أن الكشري هو كوكتيل للعديد من الأغذية ووجبة متوازنة ومتكاملة إلي حد كبير, حيث يمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة الأرز والمكرونة مصدر للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة, والعدس والحمص يمدان الجسم باحتياجاته من البروتين اللازم لبناء الجسم والخلايا, وما يحتويه العدس من البروتين تفوق نسبته في الفول, فضلا عن أن العدس به نسبة عالية من مركبـات الحديد والكالسيوم والفسفور, حيث إن الحديد مضاد لفقر الدم والزيت الذي يدخل في تحضيره يمد الجسم بالدهون التي تعطي الطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهن مثل فيتامينات' ك د ا هـ' والبصل يقوي ضربات القلب وينشط حركة الأمعاء, والطماطم غنية في محتواها من الأملاح المعدنية والفيتامينات خصوصا فيتامين ج الذي يقوي الجهاز المناعي ضد الفيروسات والبكتيريا. كما أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم, أما الخل فله فوائدعديدة وثبت علميا أن للخل فوائد عظيمة, فهو يقلل دهون الدم ويحافظ علي مستوي دهون الجسم, كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين, والشطة قليلها مفيد وكثيرها ضار, بالإضافة إلي أن تناول الشطة يساعد علي فتح الشهية, ويزيد الدورة الدموية في المعدة والأمعاء, مما يساعد علي تنشيطها وزيادة إفرازاتها من الأنزيمات الهاضمة. للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
فؤائد طبق الكشري
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
$أبو علي$
المزيد من مواضيعي
آخر تعديل بواسطة $أبو علي$ بتاريخ
11.11.2010 الساعة 09:41 .
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() يباع طبق الكشري بدولة قطر بما يعادل مصري 10ج للطبق |
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() هل هذه احدي مناقب الكشري اخي الحبيب ؟ ![]() ![]() بصراحة يا اخي مهما وصفت في الكشري وفوايده هو في الاخر ... . . . كشري الله يسامحه .. المزيد من مواضيعي
|
رقم المشاركة :4 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]()
أضحك الله سنكم وفي مصر بـ 10 جنيه أيضاً أليس كذلك؟ جزاكم الله خيراً على هذه المعلومات القيمة.. بحب الكشري.. المزيد من مواضيعي
|
رقم المشاركة :5 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........... بارك الله فيك أخى الفاضل : أبوعلى جميلة فوائد الكشرى أحببته أكثر وبالطبع لا يوجد طعام بلا فائدة فكلها نعم الله تعالى نشكره عز وجل على ما أعطى ماله الكشرى......؟ أختى الفاضلة زهراء طبق الكشرى كان تقريبا بيوصل خمسة جنيه فأكثر حسب نوعه ... فى بعض المناطق لكن مشفتش أبوعشرة جنيه دة يمكن فى المناطق اللى مرحتهاش انا :) ......... غالبا لا أحب شراء الطعام الجاهز أعمله فى البيت واكل براحتى محدش يحسبلى بكام وازاى ![]() المزيد من مواضيعي
|
رقم المشاركة :6 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]()
لو خرجت بره مصر هتجنن عليه يا اخى وكمان الفول والطعمية وكذلك العصير القصب وأسائل حبيبك الشيخ أبو حمزة الاسيوطي المزيد من مواضيعي
آخر تعديل بواسطة $أبو علي$ بتاريخ
13.11.2010 الساعة 14:40 .
|
رقم المشاركة :7 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رقم المشاركة :8 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() بالفعل أختى الفاضلة ، الكشري فى البيت له نكهة خاصة خصوصا لو من يد الام ويتجمع حوله العائلة |
رقم المشاركة :9 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() في محلات كشري أبو طارق بالقاهرة.. سعر الصحن الكبير بـ 10 جنيه |
رقم المشاركة :10 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() كبير ![]() |
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
الكشري, فؤائد |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
أدوات الموضوع | |
أنواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
طبق عشاء (دجاج وارز وسلطات) | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 2 | 06.04.2010 23:18 |
طبق الثريد المغربي أو الرفيسة | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 3 | 16.05.2009 16:18 |
حد نفسه فى طبق عدس على طريقة اهل الكتاب ؟؟؟ | سيف الاسلام م | مصداقية الكتاب المقدس | 1 | 13.05.2009 03:10 |
طبق الثريد المغربي أو الرفيسة | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 0 | 17.04.2009 19:18 |
طبق اللحم على الطريقة المغربية | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 2 | 17.04.2009 15:23 |