صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

[sandra angel]

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

صينية الكفتة بالخضار
المقادير:
1/2كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير:
يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط
وصحتين على قلبكو

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

رائع غاليتى ساندرا

بارك الله فيكِ_ وفى انتظارك دائما

بشهية جديدة

دمتِ فى تميز دوماا

المزيد من مواضيعي

$!~ احيانا الغباء ضروري بالحياة الزوجية ~!$

~!~ شواطىء .... لاتستحق الوقوف ~!~

المرأة سلاح ذو حدين!!!!... فأي الحدين أنتى ؟

^#^ سموم في منازلنا ^#^

()() عمرك شوفت مدينة بتجري من تحتها الآنهار ()()

()()() تـــــوازن ()()()

يجب أن تعرف كيف تنسج خيوط الرضى !!

{} ** {} ثلاثون علامه للمنافقين {} ** {}

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[sandra angel]

ميرسي كتير ليكي عزيزتي نضال وألف هنا

المزيد من مواضيعي

جرح عميق

للتخسيس وانقاص وزنك ..أكلات مجربه لتخلصك مقدمة من الشيف/ساندرا

6 وصفات لجعل زوجك يحبك ويموت فيك خلال .. 3 أيام

لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

طريقة عمل الكبيبة الشامي

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

فاصولياء بالزيت على الطريقه اللبنانية

[كلمة سواء]

ايه الجمال ده ..........كده هتجوعينا واحنا لسه الصبح


بصى بقى احنا عاوزين وصفات الاكل اللبنانى


بصراحه طعمه تحفه

سلمت يداكى ساندرا

المزيد من مواضيعي

إطلاق قمر قطري جديد والرد الرائع للشيخ نبيل العوضي حول إغلاق القنوات الإسلامية

مختصر كتاب التاريخ الاسود للكنيسة للقس اللاهوتى دى روزا

أحدث اصدار من برنامج حذف البرامج من جذورها Your Uninstaller! 7.0.2010.13

مدائن صالح عليه السلام(أثار قوم ثمود)بالسعوديه

the energy of sea waves

الرد الثاني للشيخ محمد حسان-هل فشل النبي في رحلة الطائف

can you help me

المسيحية والوثنية, ومضاهاة الدياناتِ الوثنية القديمة

توقيع كلمة سواء

[sandra angel]

من عيوني( كلمه سواء) كل يوم هكتبلك وصفه أكله لبنانيه

المزيد من مواضيعي

أكلات بيروتيّة / فتة الكفتة باللبن

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

ليتك تموت اليوم وارتاح انا منك

عم جمعة

جرح عميق

الخبز البرازيلي هوسكا

عُـــــــــد يا أبــــــي عُـــــــــد

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

توقيع sandra angel

لا تدع غيرك يلون حياتى فقد لا يحمل بيده سوى قلم اسود