رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
المسمن المغربي .....................بالصور
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المسمن من الفطائر المعروفة بالمغرب وهذه طريقة مبسطة للمراة المبتدئة مقادير اعداد المسمن الدقيق 500 غ السميدة 250 غ خميرة الخبز 20 غ -القليل من الملح -الماء الدافئ -200غ من الزبدة المذابة كاس شاي من الزيت طريقة تحضير المسمن يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور تطهى فوق مقلاة من الوجهين تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
المسمن المغربي .....................بالصور
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
tanjawiya
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رد: المسمن المغربي .....................بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جزاك الله خيرا اختي الطنجـــــــــــاويـــة فعلا مغربية مائة بالمائة
الله يعطيك الصحة |
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رد: المسمن المغربي .....................بالصور
بارك الله فيكِ أختي طنجاوية على الطبق الذيذ
أختي الكريمة سؤال لو سمحتِ : هل السميدة هو نفس السميد الخاص بالحلويات في لبنان نستخدم السميد لوصفة المعمول وشكراً جزيلاً لكِ |
رقم المشاركة :4 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رد: المسمن المغربي .....................بالصور
السلام عليكم اختي الحبيبة نورا شكرا لك على المرور الجميل اما بنسبة لسؤالك فهو نفس السميد الي ذكرتيه وهو فيه نوعان السميد الرقيق والسميد الغليظ وفي هده الوصفة نستعمل السميد الرقيق وشكر لك حبيبتي الغاليه ويارب تجربيه ويعجبك
|
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
المسلم, المغربي, الصور |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
المسلم أم النصراني أيهما أفضل | ساجدة لله | القسم النصراني العام | 6 | 09.01.2010 08:58 |
أساليب التبشير في المدارس وأثرها على الطفل المسلم | أمــة الله | روضة الطفل المسلم | 6 | 07.05.2009 02:05 |
الى محبي الاكل المغربي: مفتاح المطبخ المغربي | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 4 | 20.04.2009 17:27 |
مالايسع المسلم جهله | مريم_12 | القسم الإسلامي العام | 2 | 13.04.2009 05:29 |