رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
دجاج مشوي بالأعشاب
دجاج مشوي بالأعشاب المقادير : - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم - 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم - 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة - 3 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون - 1/4 كوب خل - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة - 3/4 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد الطريقة : يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معاً. يوضع الدجاج في طبق زجاج ويضاف إليه الخليط السابق. يغطى الطبق ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقع فيه لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بورق الألمونيوم ويطهى في الفرن . للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
دجاج مشوي بالأعشاب
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
أم حفصة
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
وجزاكِ بالمثل وزيادة أختي الحبيبة فاطمة، أسعدني مروركِ العطر |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
أسود, بالأعشاب, دجاج |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
طبق عشاء (دجاج وارز وسلطات) | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 2 | 06.04.2010 23:18 |
خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة | أم جهاد | الطبخ و لوازمه | 2 | 04.04.2010 22:17 |
دجاج معمر بالتمر واللوز | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 3 | 22.09.2009 14:06 |
دجاج لكل الأوقات ملف كامل | أم جهاد | الطبخ و لوازمه | 3 | 17.09.2009 01:59 |