نصائح للمطبخ

[tanjawiya]

نصائح للمطبخ

عشرة نصـــــائح تهمك في مطبخ يا حواء ))))

1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.

3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.

4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.

5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.

6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.

7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.

8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.

9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.

10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ

وانشاء الله تعم الفائده على الجميع ,,

للمزيد من مواضيعي

 

[أم حفصة]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جزاكي الله خيرا اختي الطنجاوية ، فعلا معلومات مهمة وقيمة .

المزيد من مواضيعي

الى محبي الاكل المغربي: مفتاح المطبخ المغربي

بعض الآداب والأخلاق الإسلامية للطفل المسلم

حرص السلف الصالح على تعليم أبنائهم وأسرهم اللغة العربية

نداء إلى المربين والمربيات لتوجيه البنين والبنات

هبني أسأت كما زعمت فأين عاطفة الأخوة!!

أعينيّ جودا ولا تجمُدا

طاجن البازلاء و القوق( الارضي شوكي)

نصيحة أب لابنـــه