تغذية الرياضيين

[أمــة الله]

هل يمكن تناول الطعام أثناء القيام بالرياضة؟
- ­ الجواب المبدئي لهذا السؤال هو: يمكن تناول السوائل فقط وليس الطعام.
أما الجواب التفصيلي للسؤال فهو:
يمكن للرياضي أن يبقى من دون طعام وهو يمارس الرياضة لفترة لا تتجاوز التسعين دقيقة، يمكن أن يتناول بعدها
ما مقداره 30أو 60غ من النشويات أو ما يعادل كوب الى كوبين من العصير.

· هل يختلف النظام الغذائي للرياضيين الأولاد عن النظام الغذائي للبالغين منهم؟
­- لا يختلف النظام الغذائي للأولاد الرياضيين عن النظام الغذائي للبالغين الرياضيين. فالغذاء الكامل ضروري لهم وتخفيف الأكل مضرّ بهم حتى اكتمال نموّهم.

· ما هي الأطعمة التي يجب تناولها قبل ساعات من البدء بالرياضة؟
- ­ يجب مراعاة الأوقات التي تمارس فيها الرياضة بحسب الوجبات:
فبعد وجبة الغداء يجب الإنتظار مدة ساعتين الى ساعتين ونصف قبل القيام بأي نشاط رياضي.
بعد الوجبة الخفيفة (سناك) تصبح مدة الإنتظار ساعة واحدة.
أما بعد تناول الفواكه أو العصير ففترة الإنتظار هي فقط نصف ساعة. وهذا الجدول الزمني ضروري لتفادي الإرهاق الشديد وسببه انخفاض مستوى السكر في الدم.
وهو يشكل أيضاً الوقت الأساسي ليصل السكر الى الدم من دون التسبب بالإرهاق.

· ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها بعد القيام بالرياضة؟
- ­ لا يمكن شرب العصير أو الأكل بعد الرياضة مباشرة. ومن المهم الإنتظار مدة ساعة، يمكن شرب الماء خلالها فهو مفيد جداً.
فترة الإنتظار هذه تعطي الجسم فرصة حتى يفكك الدهن المتراكم، ومن دونها تصبح هذه العملية صعبة.

· هل يمكن التدرب على الرياضة بمعدة فارغة؟
- ­ يمكن ممارسة رياضة المشي أو الركض لمدة نصف ساعة فقط. أما التمارين الرياضية الحادة (Musculation)
فلا يسمح بممارستها في هذه الشروط. ويعود السبب الى مخزون السكر في العضلات الذي يكفي فقط للمشي أو الركض إنما لا يكفي إطلاقاً للقيام بمجهود كبير مثل الذي تتطلبه الرياضة الحادة.
فمن شأن ذلك أن يؤدي الى الإرهاق الشديد الذي يسبب نقصاً حاداً في مخزون السكر في الجسم.

· هل يضرّ تناول الفيتامينات أو البروتيينات بصحة الرياضي؟
- ­ هذه المواد ليست مضرة شرط أن تكون خالية من الكافيين. كما يمكن تناول الفيتامينات والبروتيينات التي تحتوي على الحوامض الأمينية. ويجب في هذه الحالة مراقبة الجسم وإذا كان الأكل غير كاف يمكن تناول هذه الأقراص كمواد غذائية مكملة. لكن الأفضل يكون بالحصول على الغذاء الكافي بالطريقة الطبيعية أي من خلال الطعام.

· هل هناك من إرشادات إضافية مهمة؟
- ­ يجب عدم التوقف عن تناول الدهنيات أثناء القيام بالرياضة، إذ أن الجسم يحرق الدهن الموجود فيه. وهنا يجب ألا تنخفض نسبة الدهون عن 20الى 30%
لأنها تؤمن ترطيب الجلد وتبقي على الفيتامينات القابلة للذوبان فيها.

أما بالنسبة للشوكولا المنشط والمشروبات المركّـزة فهي تحـتوي أيضاً على نسبة عالـية من الوحدات الحرارية وهي مخصصة للرياضيين المحترفين فقط. ويعود السبب في ذلك الى حاجتهم للتعويض عن النقص في هذه الوحدات، والذي يأتي من عدم تناولهم كمية كافية من الأطعمة الطبيعية. وأخيراً يجب عدم زيادة كمية البروتيين لأنها تشغل الكلـيتين من دون جدوى.

المزيد من مواضيعي

تذكر حينما تطوى وحيدا ..انشاد الشيخ أحمد العجمي

ما حكم العلامات التي تسبق الدورة الشهرية

هل جزاء الإحسان إلا الإحسان

إشارات وبشارات للمعتمرين والمعتمرات

الأرض الحمراء في الصين

هل يجوز إعطاء الكافر من الأضحية

بسبوسة بالقشطة

تمارين لتدريب الذاكره