فتة حمص

[هِداية]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها نورا صدقاً طبق لذيذ جداً جداً بدون فتة الحمص في رمضان لا أجلس على المائدة طبق صحي ومغذي جداً كل يوم لازم يكون موجود على مائدة الإفطار أنصح الجميع بتجربة هذا الطبق الرائع غاليتي هداية أنا لا أضع الكزبرة مع الفتة لأن يغير مذاق الفتة استبدل الكزبرة باللحم المفروم المقلي لذيذ جداً زي الصورة دي بارك الله فيكِ وجزاكِ الجنة الجنة على الوصفة القيمة أختي الغالية

اللهم آمين ولكم المثل

ايه هو فعلا بالحم المفروم بكون طعمه أطيب وألذ

أختي نورا ..اسعدني مرورك المشرق وردك الطيب


بارك الله فيك وجعلك من عتقاء هذا الشهر الكريم

دمت في حفظ الله

المزيد من مواضيعي

لِمَاذَا أَتَى السَّمْع مُفْرَداً وَالأَبْصَار جَمْعاً فِي القُرْآن ؟

العلم الحديث يكشف حكمة صيام الأيام البيض

اسكالوب الدجاج

الملف العلمي لشهر شعبان

إلى من أدرك رمضان - 150 باباً من أبواب الخير

العلم الحديث يكشف حكمة صيام الأيام البيض

معتقد أهل السنة والجماعة في أسماء الله الحسنى

أحاديث رجبية غير صحيحة منتشرة في المنتديات

توقيع هِداية

[هِداية]

وصفة أخرى



المقادير:

كوبان من الحمص المعلب
ملعقتان طعام طحينه
ملح
5 اكواب لبن
5 فصوص ثوم مهروسة مع الملح
رغيف مقطع مكعبات ومقلي
3 ملاعق صنوبر محمص
2/1 ملعقة شاي كمون مطحون
2/1 ملعقة من الفلفل الاحمر المطحون
ملعقة شاي خل


الطريقة:

- سخني الحمص ثم أخلطي الثوم والخل والملح والطحينة واللبن .
- ضعي الخبز المقلي في صينية التقديم ثم اسكبي عليه الحمص المسخن ثم خليط اللبن .
- ثم يزين بالصنوبر والفلفل والكمون ويقدم ساخناً .

المزيد من مواضيعي

السلامة في المطبخ

ما مدى صحة مقال: الملائكة التي تحيط بالانسان

العلم الحديث يكشف حكمة صيام الأيام البيض

اصابع مسخن بالخبز العربي

رمضان ياشهر الصيام أتيتني

من ذا الذي قدد البيان ؟ .. أخطاء وخطايا لغوية مصورة

مسابقة في السيرة النبوية

أَسْئِلَةُ الْوَسْوَاسِ الْخَنَّاسْ ضِمْنَ مَنْشُوْرَاتِهِ لإِغْوَاءِ النَّاسْ

[هِداية]

المقادير:

- علبة حمص بالطحينه

- ملعقتين كبار زبادي

- ملعقتين كبار طحينه

- فصين ثوم مدقوقين ناعم جدا ( ممكن تستعملي بودرة الثوم لو تحبي )

- و كمية من اللحم المفروم المعصّج

- و خبز لبناني مقطّع إلى مربعات

- حمص حب مسلوق...و بقدونس مفروم.. و كاجو أو صنوبر و زيت زيتون للتزيين...


الطريقه:

1- نجيب زيت قلي ...و نقلي فيه مربعات الخبز حتى تتحمّص...بهذا الشكل ملاحظه هامه...ما تقومي بتحميص الخبز في الفرن...لأنه ما راح يعطي نفس الطعم...و مع إستعماله راح يصير طري و غير مقرمش...يعني ضروري يتمّ قليه...هذا عن تجربه...
2- و في نفس الوقت...نخلط علبة الحمص مع ملعقتين الزبادي و مع ملعقتين الطحينه و الثوم المدقوق...بهذا الشكل
الآن نأتي بالطبق البايركس...و نصف فيه الخبز المقلي بهذا الشكل
3- بعدين نضع فوقه خليط الحمص اللي عملناه.
4- ثم نبدأ برش اللحمه المفرومه المعصّجه
6- 5- ثم نرش الحمص الحب المسلوق ( يباع جاهز...بس نسيت أصوره لكم )

7- الآن في المقلاه نضع قليل من زيت الزيتون ( أفضل علشان الطعم )...و نقلي فيه الصنوبر...أو الكاجو...اللي متوفر عندك...و الأفضل الصنوبر...بس يومها كان عندي كاجو بس...و نضيفه بزيت الزيتون اللي تمّ قليه فيه...

منقوول

المزيد من مواضيعي

العثملية بالقشطة مع الفراولة

أَسْئِلَةُ الْوَسْوَاسِ الْخَنَّاسْ ضِمْنَ مَنْشُوْرَاتِهِ لإِغْوَاءِ النَّاسْ

همبرجر طريقة جديدة وخيالية بالصور

أقسام الناس فيما يجب في حقهم من الولاء والبراء

"محمد".. ثالث أكثر الأسماء شعبية ببريطانيا

التذكير بما جاء به البشير

أسباب قلة البركة في منزلك

شاشتنا غير في شهر الخير !!

[غايتي ربي رضاك]

بارك الله فيك غاليتي

وسلمت يداك

المزيد من مواضيعي

قبسـات مِن الهـدي النبـوي فـي رمضـان

قلب عــــــــــابد

تأمل عظيم القدرة وعظم اللطف.

قبسـات من الهــدي النبــوي في رمضــان (1)

من أروع ما قرأت

( فَمَا اسطَاعُوا أَن يَظهَرُوهُ وَمَا استَطَاعُوا لَهُ نَقباً)

لمن أراد ان يختم له الله بالأعمال الصالحات؟؟

متى شهد العبد بذلك كان عبدًا لله حقيقة

توقيع غايتي ربي رضاك

[هِداية]

وسلمت يداكِ أختي الكريمة

وشكرا لمرورك العطر

المزيد من مواضيعي

اصابع مسخن بالخبز العربي

ما مدى صحة مقال: الملائكة التي تحيط بالانسان

أحكـام الآنيـة وثيـاب الكفـار

الذبح

فن تزيين الخضروات

"محمد".. ثالث أكثر الأسماء شعبية ببريطانيا

لماذا لا يعاقبني الله وأنا أعصيه ؟؟؟

كيف تقيد الفوائد أثناء القراءة ؟

[Just asking]

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/444-Thanks.gif[/IMG]

بارك الله فيكِ اختي هدايه

المزيد من مواضيعي

قول المسيح : من رآني فقد رأى الآب

(اللَّهَ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ) (اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ )

لهذه الاسباب هو خير البشر الجزء الثاني

احترام العلماء

الأمانة وأنواعها

الخنزير

مطابقة النصرانية لديانة الهند الوثنية

كيف يمكن الحكم على كتاب بأنه من عند الله

توقيع Just asking

وَقُل رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَاناً نَّصِيراً

[هِداية]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها Just asking [IMG]http://abeermahmoud2006.***********/444-Thanks.gif[/IMG] بارك الله فيكِ اختي هدايه

حياك الله أختي

Just asking




وبارك الله فيك واسعدني تواجدك المشرف

شكرا لك

المزيد من مواضيعي

دعاء خاشع للشيخ محمد عبد العزيز

لَيْسَ كَمِثْلِهِ شَيْءٌ

المعالجة بالأطعمة

اصابع مسخن بالخبز العربي

الله لم يخلق الإنسان ليعذبه

قول شكرا إبليس لأنك علمتني !

الملف العلمي لشهر شعبان

مدرسة الصحابة

[أم حفصة]

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

جـــزاكِ الله خيرًا أختي

هِــــداية

مـــا شاء الله طبق شهي

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

المزيد من مواضيعي

عقيدة السلف في الصفات: قولهم (بلا كيـف)

من حكم قس بن ساعدة

أبناء السلف و"العبادة"

إلى أحبتي أخواتي في الله

حرص السلف الصالح على تعليم أبنائهم وأسرهم اللغة العربية

فضل قراءة القرآن

مصطلحات الطبخ ومعانيها

أسـاليب التربيـة