العودة   شبكة كلمة سواء للحوار الإسلامي المسيحي العودة المنتدى المنتدى الثقافي و الإعلامي قسم الأسرة و المجتمع الطبخ و لوازمه
إعادة تحميل هذه الصفحة خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏
التسجيل الأسئلة المتكررة التقويم مشاركات اليوم بحث

آخر 20 مشاركات
سلسة حلم المسيحى جرجس(لماذا أخفى بولس نسبه وانتسب لبنيامين) (الكاتـب : النسر المصرى - )           »          جدول عملي ليوم عرفة (الكاتـب : د/مسلمة - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )           »          فضائل يوم عرفة (الكاتـب : نور عمر - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )           »          Mecca the forbiden city (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          الأضحية هي قربان لله أم للأوثان ؟؟؟ (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          حقوق الأجراء و الخدم في الإسلام (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          The Heritage Of Abraham PBUH (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تلاوة عشائية ساحرة بصوت خالد الرياعي (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          الفيلم الوثائقي : كسوة الكعبة المشرفة (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          مكّة المكرّمة : أورشليم - مدينة السلام الموعودة ! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          مسيحية تمزق على الهواء كتابها المقدس (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          من الذبيح ؟؟؟ (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          القطف الجني لتلاوات الشيخ عبدالله الجهني : شهر شوال 1445هجري (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          نص خروج 33 : 11 يسقط الهولي بايبل في التناقض (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          لمحات مكية : كثرة أسماء الكعبة المشرّفة (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          لمحات مكية : ماء زمزم (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          حنين الجذع للنبي حقيقة أم خرافة ؟؟؟ (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          فإلهكم إلهٌ واحد (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          هل يشمل العهد الإبراهيمي إسماعيل و نسله ؟؟؟ (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          ملة أبيكم إبراهيم (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )


 
 
أدوات الموضوع أنواع عرض الموضوع
السابق المشاركة السابقة   المشاركة التالية التالي
   
  رقم المشاركة :1  (رابط المشاركة)
قديم 19.03.2010, 13:31
صور أم جهاد الرمزية

أم جهاد

عضو

______________

أم جهاد غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 15.05.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 456  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
24.07.2013 (01:47)
تم شكره 7 مرة في 6 مشاركة
افتراضي خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏



والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو
خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏


خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏


خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

هذا الزيت


خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

و هذا التمر هندي

خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان


ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏


ندخل الأفخاد داخل الخروف



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر


خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏


خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏

وهذا عند التقديم



خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏




خروف,قوزي,مشوي-,بالصور,خطوة,بخطوة‏




طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح



ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف
مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة



و صحة و عافية للجميع
للمزيد من مواضيعي

 








توقيع أم جهاد



رد باقتباس
 

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية
مشوي-, بالصور, بخطوة‏, خروف, خطوة, قوزي

« الفتوش بالصور | خبيزات معمرين … بالصور »

الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار )
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة موضوعات جديدة
لا تستطيع إضافة رد
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
رمز BB تمكين
رمز[IMG]تمكين
رمز HTML تعطيل
الانتقال السريع

الموضوعات المتماثلة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
الفتوش بالصور miran dawod الطبخ و لوازمه 14 18.03.2010 21:26
تحميم صغيرك خطوة خطوة لكل أم جديدة في عالم الأمومة رانيا روضة الطفل المسلم 1 19.12.2009 20:01
أصنعي حذاء منزلي جميل خطوة خطوة هِداية قسم الأسرة و المجتمع 4 25.06.2009 14:01



راسلنا - شبكة كلمة سواء لحوار الأديان - الأرشيف - الأعلى
لوّن صفحتك :