
06.09.2009, 11:33
|
|
______________
|
|
الملف الشخصي
التسجيـــــل: |
29.05.2009 |
الجــــنـــــس: |
أنثى |
الــديــــانــة: |
الإسلام |
المشاركات: |
438 [ عرض ] |
آخــــر نــشــاط |
23.03.2014
(22:22) |
تم شكره 5 مرة في 5 مشاركة
|
|
|
|
|
فتة حمص
فتة حمص
يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت
يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم
يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود
يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم
للمزيد من مواضيعي
|