لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

[sandra angel]

لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

المقادير:

* للعجين:

3 ثلاثة فناجين طحين أبيض
1/3 ثلث فنجان سمن
½ نصف ملعقة صغيرة خميرة البيرة
½ نصف فنجان ماء

* للحشوة:

400 غرام لحم مفروم
3 ثلاث بصلات متوسطة
¼ ربع فنجان صنوبر
1 فنجان لبنة
ملح، بهار، قرفة، حبوب الرمان

- طريقة التحضير:

ينخل الطحين ويفرك بالسمن المسيل. تذوب الخميرة في الماء الفاتر وبعض
الملح وتعجن مع الطحين. يترك العجين في مكان دافئ ساعة ليختمر جيدا.
يفرم البصل ويقلى بالسمن حتى يذبل فتضاف إليه اللحمة المفرومة والصنوبر
وما يلزم من الملح والبهارات. بعد رفع المقلاة عن النار تضاف حبوب
الرمان واللبنة وتمتزج الحشوة جيدا وتترك لتبرد.

يقطع الجين كتلا في حجم الجوزة، ترق باليد فوق صينية مدهونة بالسمن
فتصبح أقراصاً مستديرة. يوضع شيء من الحشوة فوق كل قرص ويكبس قليلا
باليد.

تدخل الصينية إلى فرن حام 20 دقيقة أي إلى أن يميل لون اللحم بعجين إلى
الاحمرار.

يؤكل ساخناً.
يم يم يم يم يم اكلات طيبة كتيييييييييير باللبناني

للمزيد من مواضيعي

 

[راجية الاجابة من القيوم]

مشكورة ياساندرا ده على ما اعتقد كده الحواوشى بالمصرى وكمان فى حاجه مش فاهماه الطحين يعنى دقيق ولا ايه
مشكورة ياساندرا انا فعلا بحب الحواوشى جدا

المزيد من مواضيعي

رد شبهة :لَوَجَدُوا فِيهِ اختِلاَفًا كَثِيرًا

دورة لتعليم المبتدئين - وتعرفون الحق - محمود داود

الكتب المشهورة لصحيح البخاري ومسلم على الموبايل

ساعدوا بالإزالة وليس بالانتشار...!!

$ استحباب صيام تاسوعاء مع عاشوراء $

اسمك على ويكيليكس...!!!

اذا ارت ان تصرخ بكلمه او عباره ماذا ستكون؟

جددى ايمانك!!!!!!!!!!!

توقيع راجية الاجابة من القيوم

$$دورة وتعرفون الحق لتعليم المبتدئين فى النصرانيات$$ فهرس شبهات وردود فريق سيوف الحق (*كلمة سواء*) اللهم إنا نجعلك فى نحورهم ونعوذ بك من شرورهم اللهم إنا نحتسب موتانا عندك من الشهداء اللهم بلغهم تلك المنزلة امين يارب العالمين

[نضال 3]

ســــــاندرا

شهيتيني

وأنا عاملة ريجيم كمان

شىء ررائع جدااا

مشكورة غاليتى على الأكلة الشهية _ وحياتك ساندرا لاتنسينا من الاكلات الدايت

المزيد من مواضيعي

#^@ همسااات ايمانيه لأغلى اخواتي في الله @^#

هذه هي الحقيقه بالصور شئت أم أبيت (أرجوا الاطلآع) .

لماذا أنا مسلم؟ _ ربانية الإسلام _

$^&^ النساء هم نبض الحياة ورونقها ^&^$

** آخر آية فى سورة الممتحنة ...بطريقتين مختلفتين ..رسالة هامة للجميع **

)()(** ثلاث مهلكات . ثلاث منجيات . ثلاث كفارات . ثلاث درجات **)()(

{*} صور أوتاد الجبال بين العلم و القرآن العظيم {*}

**!@ الجميل..،والاجمل في منتدانا @!**

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[sandra angel]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها راجيه الاجابه من القيوم مشكورة ياساندرا ده على ما اعتقد كده الحواوشى بالمصرى وكمان فى حاجه مش فاهماه الطحين يعنى دقيق ولا ايه مشكورة ياساندرا انا فعلا بحب الحواوشى جدا

صحتين حببتي اها الطحين يعني الدقيق

المزيد من مواضيعي

سندوتشات كودو يمي يمي الحقوووو

كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

وصفات صغنونه للدايت ومفعوله اكيد مقدمه من الشيف/ساندرا

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

فاصولياء بالزيت على الطريقه اللبنانية

الخبز البرازيلي هوسكا

ليتك تموت اليوم وارتاح انا منك

(( دجــاج كنتاكــي ))

[sandra angel]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها نضال 3 ســــــاندرا شهيتيني وأنا عاملة ريجيم كمان شىء ررائع جدااا مشكورة غاليتى على الأكلة الشهية _ وحياتك ساندرا لاتنسينا من الاكلات الدايت

هلا فيكي حببتي عيوني لكي غدا هكتب عده صفات خاصه بالدايت

المزيد من مواضيعي

كيكة الكريم كراميل

ليتك تموت اليوم وارتاح انا منك

فراق الام

وصفات صغنونه للدايت ومفعوله اكيد مقدمه من الشيف/ساندرا

الخبز البرازيلي هوسكا

للتخسيس وانقاص وزنك ..أكلات مجربه لتخلصك مقدمة من الشيف/ساندرا

6 وصفات لجعل زوجك يحبك ويموت فيك خلال .. 3 أيام

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!