ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية

[sandra angel]

ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية

المقادير فروج مقطع ومسلوق كيلو ملوخية خضراء مقطوفة بأوراقها غير مفرومة أو 250 غرام ملوخية يابسة بأوراقها كزبرة وثوم مدقوقين ملح، سمنة، ماء حامض الليمون أرز شعيرية الطريقة قطف الملوخية الخضراء ونغسلها جيدااً بالماء، حوالي 4 مرات، ثم نصفيها ونضعها جانباً، وكذلك الأمر إذا كانت الملوخية يابسة. في هذا الوقت ننظف الفروج ونقطعه ثم نسلقه بالماء حوالي 20 دقيقة وحين يستوي نبرده ونسلخ عنه العظم ونقسمه أيضاً إلى قطع أصغر قليلاً. نضع في طنجرة على النار 5 ملاعق كبيرة من السمنة ونقلي الكزبرة والثوم المدقوقين ثم نضيف فوقهم الملوخية المصفاة والدجاج المقطع والمنزوع العظم والملح وكوب من ماء سلق الدجاج ونحركهم كلهم مع بعض ثم نغطي الطنجرة ونخفف النار إلى درجة متوسطة. نترك الطنجرة على النار حوالي 70 دقيقة ونطل على الطبخة من وقت لآخر لنضيف من ماء سلق الدجاج كلما رأينا أن الطبخة خفَ ماءها وهي يجب أن تكون رطبة وغير ناشفة. في هذا الوقت نطبخ بقربها أرز مفلفل بالشعيرية. يقدم هذا الطبق إلى جانب الأرز، والحامض يزيد من شهية هذا الطبق. وألف صحتين

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

رائع _ رائع

شكرا لكِ ساندرا

سوف اجربها والله يستر

بارك الله فيكِ

المزيد من مواضيعي

(( لَا عَدْوَى وَلَا طِيَرَةَ وَلَا هَامَةَ وَلَا صَفَرَ ))

** {{ هنا تكمن العزة .... }} **

{}{} لماذا لا يكون لكَ خزينة أسرار؟ {}{}

@* أيـامنا أوراقـ تطوى ..وأعـمارنا أوراقـ تسقط @*

() لماذا صاحبك يريدك أن تُدَخِّن وتفسد..؟! لماذا صاحبتك تريدك أن تتنَمَّصي وتتبرجي..؟! ()

QOo هدية لجميع أخواتي:{مجموعة صفات يحبها الرجل في زوجته}.. QOo

{}& الأنـفــس المـــحـرمــــــة &{}

~~~ [المتزوجين] أنتبهن أيتها الزوجات فهذا شيئ خطير . ~~~~

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[أمــة الله]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها نضال 3 رائع _ رائع شكرا لكِ ساندرا سوف اجربها والله يستر بارك الله فيكِ

جربيها أختي نضال على مسؤوليتي طبق لذيذ
سلمت يداكِ ساندرا على وصفة الملوخية على الطريقة اللبنانية

المزيد من مواضيعي

ناشطة سلام يهودية تعتنق الإسلام

10 أخطاء في رياضة المشي تجنبها/ د.موفق المولى

أبتي علمني القرآن

سنخوض معاركنا معهم :: فيديو مميز

تغذية الرياضيين

ليكِ أختي المُسلمة .....كوني خير قدوة لمن حولكِ

أكبر سجادة ترابية في العالم

فيديو يبين قوة ذوي الإحتياجات الخاصة رائع

[sandra angel]

هههههههههه لو ماعرفتي تصنعيها عزيزتي نضال استعيني بي وانا اصنعها لكى فورا
وصحتين وهنا
نورتي عزيزتي نورا

المزيد من مواضيعي

فراق الام

:: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

جرح عميق

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

وصفات صغنونه للدايت ومفعوله اكيد مقدمه من الشيف/ساندرا

تناول الميسو ..حساء ودواء

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

الخبز البرازيلي هوسكا

[أمــة الله]

اقتباس هههههههههه لو ماعرفتي تصنعيها عزيزتي نضال استعيني بي وانا اصنعها لكى فورا وصحتين وهنا

أختنا نضال لم تجرب الطريقة اللبنانية بعد
في مصر الأخوة يحضرون الملوخية مفرومة أما عندنا في لبنان بنحضرها ملوخية مقطوفة بأوراقها

اقتباس نورتي عزيزتي نورا

شكراً ألك النور نورك

المزيد من مواضيعي

السحر والشعوذة بالفضائيات.. محاضرة للشيخ نبيل العوضي

كنوز مفقودة

سلسلة أخلاقنا

محظورات الإحرام

الرومانسية / المشاعر الجميلة

أمـَّتي

طفلك حساس يبكي لأقل الأسباب

فوائد اليانسون

[sandra angel]

هههههههههههههههه ممكن نضال تإيجي تشتري الملوخيه من لبنان

المزيد من مواضيعي

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

عم جمعة

سندوتشات كودو يمي يمي الحقوووو

تناول الميسو ..حساء ودواء

الخبز البرازيلي هوسكا

(( دجــاج كنتاكــي ))

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

نصائح لتنظيف ثلاجتك بسهولة

توقيع sandra angel

لا تدع غيرك يلون حياتى فقد لا يحمل بيده سوى قلم اسود

[مهندس محمد]

هو مفيش ديلفري لبناني هنا لمصر ياجماعة (ابتسامه)

المزيد من مواضيعي

مما قيل في حسن الأخلاق

بشري "أعلنت الناشطة الإسرائيلية «طالي فاحيما» اسلامها"

يارامي اجلس ياولدي

ليالي القاهرة الساحرة

بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم

نشراً للسنه وقمعاً للبدعه

:: حكم اتخاذ القبور مساجد::

وما قدروا الله حق قدره

توقيع مهندس محمد

[sandra angel]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها مهندس محمد هو مفيش ديلفري لبناني هنا لمصر ياجماعة (ابتسامه)

ههههههههههه لا مافى ولو فى هيكون غالي عليك

المزيد من مواضيعي

سندوتشات كودو يمي يمي الحقوووو

هديه مني لكل المنتدى القرآن الكريم : كامل و مجود للشيخ :: عبد الباسط عبد الصمد :: بحجم 525

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

للتخسيس وانقاص وزنك ..أكلات مجربه لتخلصك مقدمة من الشيف/ساندرا

هل من مرحب بي فى المنتدى

عُـــــــــد يا أبــــــي عُـــــــــد

عم جمعة

نصائح لتنظيف ثلاجتك بسهولة

[الوردة البيضاء]

على ما يبدو انه سندرا ونورا لبنانيات متلي طيبة الملوخية على طريقتنا بس كمان عجبتني
الطريقة الفلسطينية اكتر ونكهة الملوخيةبينهفيها وما شاء الله عليه الشعب الفلسطيني
عندهم اكل طيب جدا وكمنا اكل الشعوبالتانية بعملوه احسن من اهل البلد نفسها
يا ريت حد يعطينا دورة بالكل الفلسطينيكرمال يغيروا المثل اللي بحكي بدك تعيش
عيشه هنيئه خد فلسطينية خليه تبقى لبنانية هههه

المزيد من مواضيعي

share websites of learning english

كيف وصلت إلى منتديات كلمة سواء\متجدد

منهاج الطفل المسلم

قصة نوح عليه السلام كتاب الكتروني بالفلاش تقلب صفحاته بيدك

حب دينك سبب ثباتك عليه

ثمانون مسألة في أحكام الأضحية

جربت فوقعت

فضل يوم عرفة

[أمــة الله]

اقتباس على ما يبدو انه سندرا ونورا لبنانيات متلي طيبة الملوخية على طريقتنا بس كمان عجبتني الطريقة الفلسطينية اكتر ونكهة الملوخيةبينهفيها وما شاء الله عليه الشعب الفلسطيني عندهم اكل طيب جدا وكمنا اكل الشعوبالتانية بعملوه احسن

نعم أختي الوردة البيضاء
أنا لبنانية أهلا بكِ وبكل اهل لبنان
ما شاء الله معنا مجموعة كبيرة بالمنتدى من لبنان

أختي الوردة البيضاء يا ريت تضعي لنا الملوخية على الطريقة الفلسطنية مشكورة

اقتباس من اهل البلد نفسها يا ريت حد يعطينا دورة بالكل الفلسطيني كرمال يغيروا المثل اللي بحكي بدك تعيش عيشه هنيئه خد فلسطينية خليه تبقى لبنانية هههه

أضحك الله سنك
أول مرة اسمع بهذا المثل أختي الحبيبة

المزيد من مواضيعي

ملف سياحي خاص بالمملكة الأردنية الهاشمية

السيِّد الذئب ... والحمل الإرهابي

أيها المقصر.. استعد

انسداد الانف خلال الحمل Stuffy Nose

طرق لتنظيف الكبد والمرارة

خفايا عظيمة لمن أراد السكينة

كتب الشيخ الألباني (مصورة)

عدم إكراه المرضى على الطعام