طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

[الأفق البعيد]

طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اليوم جايبتلكم شيء بحبو كتييييييييييييييييير

وما ممكن يمر شهر رمضان على خير بدون ما نعمله أكتر من مرة في البيوت

أكيد عرفتوووووووه

حلوى رمضان الحاصلة على المركز الأول



حبيب الكل

القطاااااااااااااااااااااااااااااااااااايف

المقادير
1 ونصف كوب دقيق
ربع كوب سميد
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
1 كوب ماء
1 كوب حليب

الطريقة
1) نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح.

2) نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقيق ومن ثم كأس الحليب.

3) نخلطه بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا ألين من خلطة الكيك.

4) نتركه ليخمر.

5) نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.

6) نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا ونسكب بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.

7) عندما تنشف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الآخرى.

8) نكون مجهزين الحشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا أو المكسرات مع القرفة والسكر أو القشطة طبعا.

9) خلالها نحظر القطر كما تريدين كأس سكر و3/4 كأس ماء وعصر قليلا من الليمون وإضافة قليلا من الفانيلا.

ملاحظة: بعد قلي القطايف بالزيت إما تكون القطايف باردة أو القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط .



مع تحياتي أرجو ان تنال اعجابكم

منقول من موقع أكلات شهية

للمزيد من مواضيعي

 

[miran dawod]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

لولو انا بحب القطايف لما تكون في الجبنة والقطشة ... يا ترى أنتِ بشو بتحبيها ؟؟؟

المزيد من مواضيعي

رسالة لأخواتي المعلمات

حاكموا القمص مرقص عزيز أو أسقطوا عنه الجنسية

معنــــــى الاســـــتواء ..... والرد على من أوله بالاستيلاء ...

فكرة دعوية ليوم الجمعة

الاساليب النبوية في التعامل مع الأخطاء_صالح المنجد

دعوة عامة للجميع

مهزلة نصرانية

لبابُ التأويل في مَعاني التنزيل أوْ تفسير الخازن

توقيع miran dawod

اكبر آفة تحرق المثقف هو ذلك الرأي الذي يقوله دون روية ولاتثبت, وأيضاً يرى أنه حق ولايقبل النقاش والجدال, ثم يقضي كل وقته في إثبات صحة مايقول, فيرد النصيحة, ويتهم خصومه بالحقد والتحجر, ويبحث له عن أدلة واهية ليثبت صدق دعواه, وما علم أنه كل يوم يحترق حتى ينتهي لنهاية المطاف وقد أفلس من كل شيء, وأتُهم في عقله ودينه وعرضه ... ***** بقى الصراع بين صاحب تجربة يجد الحكمة فيما وصل إليه، ويشفق على الآخرين أن يبدؤوا من حيث بدأ، "يريد أن يبدؤوا من حيث انتهى" وبين شاب ممتلئ حماسا وحرقة وطموحا، يشعر أن لديه من الهمة ما يزيل الجبال عن أماكنها ***** لا تبك على الماضي .. فيكفي أنه مضى .. فمن العبث أن نمسك نشارة الخشب .. وننشر !! أنظر للغد .. استعد .. شمّر !! كن عزيزاً .. وبنفسك افخر ! فكما ترى نفسك سيراك الآخرون .. فإياك لنفسك يوماً أن تحقر !! فأنت تكبر حينما تريد أن تكبر .. وأنت فقط من يقرر أن يصغر ! ***** ~*~منتديات صوت الإسلام الدعوية~*~ هنا ~*~حملة البابا شنودة مطلوب للمحاكمة اسلاميا وعربيا ~*~هنا ~*~سلسلة طفولة قلب ~*~ هنا

[أم حفصة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا أختي الغالية

الأفق البعيد


مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

المزيد من مواضيعي

ملف كامل للعصير

أبيات شعرية عجيبة

أعينيّ جودا ولا تجمُدا

الكيك الرخامي

معلقة عمر و ابن كلثوم

بداية المجتهد ونهاية المقتصد لابن رشد كتاب الكتروني رائع

أسـاليب التربيـة

<<< ؛؛؛ المجاهرين ؛؛؛ >>>

[الأفق البعيد]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها miran dawod السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك لولو انا بحب القطايف لما تكون في الجبنة والقطشة ... يا ترى أنتِ بشو بتحبيها ؟؟؟

يا هلا والله
القطايف ما بتنحب إلا بالجووووووووووووووز
بالقشطة ما بطيقها
وبالجبنة مش كتير

ما في بعد الجووووز

صحة وهنا

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها أم حفصة بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكِ الله خيرا أختي الغالية الأفق البعيد مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

الله يعافيكي يا رب
وحياك الله ونوووورتي
وصحة وهنا
رمضان كريم

المزيد من مواضيعي

صورة تتحرك من حر كة العين

قم إلى الصلاة : نغمة توقظك لصلاة الفجر

حكم إلتقاط الشبكة اللاسلكية الخاصة بالأخرين لدخول الانترنت

انشودة رمضان للعفاسي بثلات لغات

فلاش إبداعي (طوشة داخل جهازك) استمتعوا : )

أضفيت على الحسن العبقا || مشاري راشد العفاسي

صور فلاشات ميموري تجنن

ممكن تحليل قصيدة دمشق للشاعر أحمد شوقي

[أخت الاسلام]

المزيد من مواضيعي

يومك في رمضان

لماذا رسول الإسلام أشرف الخلق ؟ ولماذا استحق هذا اللقب ؟ للأخ معاذ عليان

ادخل وأجب علي السؤال من كتاب الله

فلاش :فاز .. (مشاري العفاسي) ، مبارك النجاح

كتــاب لا تحزن للدكتور الفاضل /عائض القرني ،pdf -word

بدع شهر رجب

يوم في حياة صائم ورقة متوفرة بتسع لغات ، (مشاريع رمضانية)

الإعجاز في سورة النمل

توقيع أخت الاسلام

وما مِنْ كاتـبٍ إلاَّ سَيَفنَـى ويُبقِى الدَّهـرُ ما كَتَبَتْ يــداهُ فلا تكتُب بِكَفِّـكَ غيرَ شىءٍ يسُرُّك يـومَ القيـامةِ أن تــراهُ

[الأفق البعيد]

حياكِ الله خيتي أخت الاسلام

وصحتين وهنااااااااا

المزيد من مواضيعي

لتحميل الاصدار الأحدث من Adobe Photoshop

مجموعة جميلة لصور كارتونية بصيغة PNG

نغمة أنا العبد (مشاري راشد العفاسي)

انشودة رمضان للعفاسي بثلات لغات

أضفيت على الحسن العبقا || مشاري راشد العفاسي

حكم إلتقاط الشبكة اللاسلكية الخاصة بالأخرين لدخول الانترنت

فلاش إبداعي (طوشة داخل جهازك) استمتعوا : )

طريقة عمل القطايف (( مين أدها ))