|
رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
07.09.2010, 01:33
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
** الدجاج المشوي **
** الدجاج المشوي **   دجاج مشوي المقادير: دجاجة كاملة مغسولة خل و ملح و طحين بصلة كبيرة مفرومة حب هيل وكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج. فص ثوم مدقوق و يخلط معه البهارات. خمقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و صويا صوص و ملح و كيس الشوي الخاص بالفرن من الحجم الكبير ضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن (عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا الطريقة: نعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و نرش عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و نفرك الدجاجة بالمكونات جيدا من الداخل و الخارج وفي الفتحات . ثم نحشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات. ونقلب الخضار مع بعضها و نضع عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود. ثم نضع القليل من الخضار داخل كيس الشوي ونضع الدجاجة على الخضار و نوزع باقي الخضار حولها. . والحرص على غلق الكيس جيدا و عمل فتحة صغيرة بالكيس  و ندخلها الفرن لمدة ساعة و نصف تقريبا الى ان تستوي و بعدها نحمر الوجه .   والف عافية للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
** الدجاج المشوي **
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
أم جهاد
المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
07.09.2010, 08:37
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
بارك الله فيك ِ حبيبتى فى الله : أم جهاد الأكلات المشوية دائما جميلة ورائعة سلمت يمينك المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
30.10.2010, 23:58
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :4 (رابط المشاركة)
11.11.2010, 10:34
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
طبخة رائعة جزاكى الله خيراً اختى الفاضلة المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :5 (رابط المشاركة)
19.12.2010, 04:10
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
شكرا ام جهاد ربنا يكرمك
|
|||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية |
| الأسود, الحجاج |
| الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
| التاريخ الأسود للمسيحيّة | MALCOMX | القسم النصراني العام | 5 | 03.06.2012 12:32 |
| الكتف المشوي (الزند) | خالدة | الطبخ و لوازمه | 3 | 26.06.2010 18:30 |
| الممبار المشوي | خالدة | الطبخ و لوازمه | 14 | 26.06.2010 15:22 |
| سلطة الفلفل المشوي... | Ameera | الطبخ و لوازمه | 3 | 21.06.2010 00:59 |
| الزيتون الأسود | sandra angel | الطبخ و لوازمه | 10 | 27.04.2010 16:45 |
العرض العادي
