رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() ![]() المقادير : 700 غرام بطاطس صغيرة 8 بصل أخضرصغير 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري) 250 مل / 1 كوب مايونيز 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا ملح وفلفل للزينة : 2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع رشة من البابريكا طريقة التحضير : 1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. 2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. 3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. 4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. 5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. 6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. 7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . للتنويع : إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب ------ادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
سلطة البطاطس
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
Ameera
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() مرور وإشادة بهذا الطبق اللذيذ أختي Ameera روعة أنصح الجميع بتجربته ما شاء الله عليكِ بوركتِ أختي الحبيبة في أنتظار وصفاتك اللذيذة دوماً |
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
البطاطس, سلطة |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
سلطة فواكه باردة | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 8 | 30.10.2010 23:08 |
تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ | queshta | الطبخ و لوازمه | 5 | 22.02.2010 22:26 |
اقراص البطاطس بالجبن | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 2 | 20.05.2009 12:02 |
سلطة الباذنجان المغربي(الزعلوك) | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 0 | 17.04.2009 19:12 |