|
رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
30.07.2009, 00:15
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
فراخ مخليه ومحشيه
نصفر بصله وحبة صغننه ثوم  نغسل اللحمه المفرومه ونضيفها انا حطيت نص كيلو  نحط البهرات وهي معلقتين كبار قرفه ووحده فلفل اسود ووحده كمون ووحده كسبره ووحده نعناع ناشف ونص وحده هيل مطحون وكمان نص وحده كركم  نقلب ونضيف نص كيس بزاليا(بسله) مثلجه  نقلب لحد مالميه تنشف ونحط الرز ونفضل نقلب انا حطيت كبايتين رز  نحط مكسرات المحمصه فستق وصنوبر ولوز وبعدين نقلبهم كويس ونحط كوب ميه ونوطي عالحشوه علشان تستوي نصف سوا  نيجي بئه للفن والتكنيك انا متبله وراك مخليه بس بجلدها ده شكل الورك  هنا فسخت الجلد عن اللحم بس خليت طرف لازق  قلبت القطعه  حطيت الحشوه بعدين قفلتها بالاعواد الصغيره اللي بتسموها الخله  رصيتهم في صنية فرن ورشيت عليهم فلفل اسود وهيل مطحون وحطيت قطعتين زبده صغيرين مع ربع كبايه ميه وغطيته بالورق القصدير (الفويل) ودخلته الفرن نص ساعه وبعدين شلت الفويل وخليته يتحمر من ربع ساعه   وبالهنا والشفا  طبعا منقووووووووووووووول بس عجبتنى الصور حبيت انقلهالكم للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
فراخ مخليه ومحشيه
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
3asfoora
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
30.07.2009, 00:46
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
رد: فراخ مخليه ومحشيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيراً يا اختي جوعتينا والله بهذه الاكله الشهيه المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية |
| مخليه, ومحشيه, فراخ |
| الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
| إزاى تسرق إيميل......... | SHICO | منتدى الحاسوب و البرامج | 5 | 14.04.2009 17:31 |
العرض العادي
