كيك الجبن بالمانجو

نوران · 13.04.2009

[IMG]http://toot23.***********/السلام%20عليكم.gif[/IMG]

[IMG]http://toot23.***********/لا%20تنسى%20ذكر%20الله.gif[/IMG]

المكونات ..

علبة بسكويت دايجستيف
1\3 كوب زبدة مذابة
1\3 كوب حليب سائل
الحشوة ..
علبة جبنة فيلادلفيا
علبة لبن زبادي
1\2 علبة حليب مكثف محلى
4 بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة فانيلا
الطبقة العلوية ..
3 حبات مانغا كبيرة طازجة
ظرفين كريم كراميل

طريقة التحضير ..

•نطحن البسكويت ونضع عليه الزبدة المذابة والقليل من الحليب السائل

•ويفرد المزيج بشكل متساوي في صينية ذات قاعدة متحركة

•نضع مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي وتمزج جيدا

•يوضع المزيج فوق طبقة البسكويت ويدخل لفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180

•يترك في الفرن حتى يتماسك جيدا ويخرج بعدها ويوضع جانبا ليبرد قليلا

•نقشر المانغا وتقطع وتوضع في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا بدون أي إضافات

•توضع المانغا المهروسة في قدر على النار ونضع عليها الكريم كراميل البودرة

•تخلط جيدا ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان ثم يسكب المزيج فوق الصينية

•ندخلها البراد على لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات أو حتى موعد التقديم

haifa_2011 · 22.12.2011

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك على هل الوصفة الرائعة للكيك والله انها تجنن و حجربها ولي عودة
واقلك على سر انا ما كانت تضبط معي الكيكة كتير، لحد ما كنت افتش في النت ولقيت موقع عن الطبخ في كتير وصفات حلى واطباق رئيسية و من كلو :)

205 وصفة كيك
لتقديمها عند الفطورأو العصر أو مع المشروبات
حبيت اني افيدكم زي ما انا استفدت من الموقع ومنكم بردو :)
متشكرة على تقبل مروري حبايبي