كما ذكرت يقوم اليهود عشية عيد الغفران بالتلويح فوق رؤوسهم بديك للرجل أو دجاجة للمرأة أو ديك ودجاجة للمرأة الحامل ! ثم يتم ذبح الطير مع الإعلان أنه فداء للشخص كوسيلة لغفران ذنوبهم !
ويكون الطائرأبيض كما ذكرت كرمز للنقاء من الخطايا كما في العدد
اش-1-18: هلم نتحاجج يقول الرب. إن كانت خطاياكم كالقرمز تبيض كالثلج. إن كانت حمراء كالدودي تصير كالصوف.