اعرض مشاركة منفردة
   
Share
  رقم المشاركة :1  (رابط المشاركة)
قديم 10.08.2009, 18:09

3asfoora

عضو

______________

3asfoora غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 09.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 187  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
04.05.2010 (21:56)
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
افتراضي رد: ملف كامل للتفريز لرمضان بالصور


اللحمه المفرومه(العصاج)

طبعا طريقه العصاج سهله ومعروفه وهى تحمير البصل واضافه اللحم المفروم والتقليب
الى ان تنضج اللحمه وتضاف التوابل ويوضع الخليط فى مصفاء حتى تجف من الزيوت
والدهون

كامل للتفريز لرمضان بالصور

وتعبأ فى اكياس كل كيس على حسب الصوانى اللى بتستخدميها

كامل للتفريز لرمضان بالصور
كامل للتفريز لرمضان بالصور

سكالوب الفراخ واللحم
(فراخ بانيه وبفتيك)

تتبل قطع البانيه بالبصل والفلفل الاخضر والبهارات وتنقع ليله كامله

كامل للتفريز لرمضان بالصور

وتانى يوم تغمس فى بيض ثم بقسماط(خبز مطحون )

كامل للتفريز لرمضان بالصور

وتوضع فى اطباق التفريز وتلف بالنايلون هكذا وعند الاستخدام نحمى الزيت ونهدأ النار
وتقلى فورا حتى وهى مجمده

كامل للتفريز لرمضان بالصور

ونفس الحال لبفتيك اللحم
وايضا يفرز بنفس الطريقه

كامل للتفريز لرمضان بالصور
كامل للتفريز لرمضان بالصور

كامل للتفريز لرمضان بالصور



الفراخ للشوى او الصينيه

تغسل الفراخ جيدا وتتبل بالبصل والفلفل الأخضر والبهارات المفضله
وتنقع فى التتبيله

كامل للتفريز لرمضان بالصور

وتوضع فى اطباق التفريز هكذا

كامل للتفريز لرمضان بالصور
كامل للتفريز لرمضان بالصور

وتغلف جيدا وتحفظ فى الفريزر

كامل للتفريز لرمضان بالصور


تابعوووووونا
للمزيد من مواضيعي

 







آخر تعديل بواسطة نوران بتاريخ 10.08.2009 الساعة 18:42 .
رد باقتباس