ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
نبدأ فورا وعلى كل أخت أن تنتبه جيدا وخصوصا الأخواااااااااااااااااات من مصر
طبق اليوم هو عبارة عن : 1 ... المكونات 1 ... 1 دجاجة 2 ... 1,5 كيلو بطاطا 3 ... 1 كيلو كوسا 4 ... 5 حبات بصل كبيرة 5 ... توابل (ملح ، بهار ، فلفل أسود ) 2 ... الطريقة أ ... تنظف الدجاجة بالملح والليمون جيدا ، ثم تقطع حسب الرغبة والأفضل أربع قطع ب ... تقطع البطاطا على شكل مكعبات ج ... تقطع الكوسا على شكل مكعبات ولكن أكبر من مكعبات البطاطا قليلا ( لا يشترط تقشيرها ) د ... يقطع البصل إلى قطع صغيرة كما في السلطة هيا بناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا 1 ... تضاف التوابل إلى قطع الدجاج وتصف في صينية 2... تخلط المكونات الأخرى ، وتضاف التوابل إليها ، ثم يضاف قليلا من الزيت ، ثم تصب في الصينية فوق قطع الدجاج ، ثم نضيف إليها قليلا من الماء الآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآن ندخلها فرن ساخن وقريبة من الأسفل ونقلبها بين فترة وأخرى، طبعا أخواتي من مصر لا ننسى أن نقلب قطع الدجاجة أيضا حتى يتحمر جيدا طبعا بعد طبق اليوم لا بد من شيء من الحلويات ، فإليكم 1... المكونات 1 ... 3 كاسات جوز هند 2 ... كاستان سميد 3 ... 3 كاسات حليب 4 ... 1 كاسة سكر 5 ... نصف كاسة سمنة 6 ... 1 ملعقة باكينغ باودر ، وملعقتان فانيلا 2 ... الطريقة أ ... تخلط المكونات جيدا ب ... نجهز القطر بإضافة كاستين ونصف سكر إلى كاسة ونصف ماء هيا بناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ندهن صينية بقليل من السمنة ونرش عليها قليلا من الطحين حتى لا تلصق ، ونصب خليط المكونات فيها الآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآن ندخل الصينية في فرن ساخن ونضعها في الأسفل أولا حتى يتحمر الأسفل أولا ونعرف ذلك من الحافة ، ثم نرفعها إلى أعلى حتى يتحمر الأعلى أيضا ( إياكم أن تحرقوها أخواتي من مصر )، ثم نخرجها ونصب عليها القطر وهو ساخن أيضا صحتييييييييييييييييييييييييييييييييييين وألف عاااااااااااااااااااااااااااااااااااافية |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
اقتباس:
ما شاء الله سلمت يداكِ أخي الفاضل على الأطباق الرائعة اقتباس:
شكراً جزيلاً على الوصفة سأجرب صنعها أن شاء الله لأني من محبين حلوى حوز هند لي سؤال أخي الكريم وهو : لماذا كلامك موجه الى الأخوات من مصر فقط ؟ وجزاك الله خيراً |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
حياك الله أختي نورا
أما بالنسبة لسؤالك فليت الأخوات من مصر تجيبك هيا أخواتي من مصر أجبن الأخت نورا عن سؤالها التي سألتني ، إلا إذا كانت الأخت نورا من مصر أيضا فلا تجبن رجاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ء |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
اقتباس:
حياك الله بتحية الإسلام أخي الكريم الراجي رضا الله أنا من لبنان أخي الفاضل ولذا سألتك لماذا كلامك موجه الى الأخوات من مصر سأنتظر الأخوات ليجبن على سؤالي صراحة أصبح عندي فضول لمعرفة السبب ؟ بارك الله فيك وجزاك الجنة . |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
بسم الله الرحمن الرحيم الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاءالله شيخنا الراااااجي ولد بلادي وصفات شهية ورائعة جزاكم الله خيرًا أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك شفاءًا لايغادر سقمًا ، اللهم آمين. حياكِ الله أختي الكريمة نورا اختي الفاضلة لست بمصرية لأجاوب على سؤالكِ أترك الأمر للأخوات المصريات :) [IMG]http://amshly.***********/%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%863.gif[/IMG] سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك يا شيخنا الراجي. اللهم رب الناس ، أذهب البأس ، أشف( شيخنا الراجي) أنت الشافى لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقماَ |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
ما شاء الله شيخنـــــــــــــا الراجي
وصفة شهية هجربها إن شاء الله مع إني مصرية لكن معرفش الشيخ ليه موجه الكلام للمصريات بس :z (32): |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
اصل انتوا مش فاهمين يا اخوات ،،
الشيخ الراجى مفكر الاخوات فى مصر مش بيعرفوا يطبخوا ×_× مش عارفه مين اقنع شيخنا الراجى بالحكايه دى .. !! http://www.alriyadh1.com/vb/images/smilies/sm66.gif ما علينا .. لو يدوقوا اكلنا فكرتهم هتتغير تماما { ~ المهم .. نرجع لطبق اليووووم ^.^ ما شاء الله ما شاء الله امممم . . صنيه الفراخ عارفاها وبعملها بتطلع حلوه .. شيخنا بس مزود فيها كوسه .. هبقى اجرب ازود كوسه .. وكمان احنا عندنا اسمها بطاطس مش بطاطا لانى لا شوفت ولا سمعت حد فى مصر بيعمل بطاطا مع فراخ اما صنيه جوز الهند اول مره بسمع عنها http://kesaragysaymon.ke.funpic.org/...YmOn%20(1).gif وكمان ايه السميد ده ؟؟!!! كاتب مكونات غامضة يا شيخنا و ترجع تقول الاخوات من مصر http://forums.fatakat.com/images/smilies/biggrin.gif .. الله المستعااااان ×|[ جزاكم الله خيرا شيخنا الراجى على طبق اليوم ]|× لعلمكم انا بعرف اعمل اكل وبيطلع جميل .. ناصحه اسم الله عليا http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_8.gifالمشكله بس فى المواعين http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_12.gif سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ |
رد: ما شاء الله ما شاء الله ، طبق اليوووووووووووووووم
اقتباس:
الأخوات في مصر ما شاء الله عليهن أختي الفاضلة أم حفظة بارك الله فيكِ على الرد فلننتظر شيخنا الفاضل الراجي ليحيب على سؤالي فضلاً لا أمراً اقتباس:
شفاك الله وعافاك من كل مكروه شيخنا الراجي في انتظار طبق اليوم سلمت يداك |
| جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 12:14. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.