رد: حلويات رمضان بالصور
2-مربعات الكنافه
http://i86.servimg.com/u/f86/13/06/60/11/26541610.jpg المقادير: كنافة 250 جم زبدة قشطة جوز شربات فستق مبشور خشن نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد تفتيتها نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب http://i86.servimg.com/u/f86/13/06/60/11/26541611.jpg ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز http://i86.servimg.com/u/f86/13/06/60/11/26541612.jpg http://i86.servimg.com/u/f86/13/06/60/11/26541613.jpg تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشربات وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور http://i86.servimg.com/u/f86/13/06/60/11/26541614.jpg لسه فيه كمان يتبع........... |
رد: حلويات رمضان بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك بارك الله فيك ِ غاليتي عصفورةفي أنتظار الوصفات الاخرى ولكن إذا استطعت ضعي لنا عيش السرايا |
رد: حلويات رمضان بالصور
3-الكنافه بالجبنه الحلوه ... بالصور
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...EMg/s400/1.jpg المقادير والطريقه:- - تفتت الكنافه باليد http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...QB0/s400/8.jpg - نسيح الذبدة في قدر http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...wDE/s400/7.jpg - ثم نصب الذبده على الكنافه http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...MkU/s400/6.jpg - و تفرك الكنافه مع الذبد http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...7z8/s400/5.jpg - ونضع قليل من الكنافه في قوالب الكب كيك.. http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...fLM/s400/4.jpg - نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...hpI/s400/3.jpg - نضع كمية اخرى من الكنافه على الجبن http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...xpA/s400/2.jpg - ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه.. ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشربات وترش بالفستق المطحون.. http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...EMg/s400/1.jpg والف هنا وشفا يتبع.................... |
رد: حلويات رمضان بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيراً اكيد جميله بسي سؤال هو مفيش غير الكنافه ولا ايه؟ (ابتسامه) |
رد: حلويات رمضان بالصور
[
في أنتظار الوصفات الاخرى ولكن إذا استطعت ضعي لنا عيش السرايا طلباتك اوامر طبعا المزيد فى الطريق وعيش السرايا موجود انتى بس تأمرى http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...%281491%29.gif |
رد: حلويات رمضان بالصور
اقتباس:
http://www.getsmile.com/emoticons/fu...68129/nono.gif فيه اصناف كتير بس انتوا ماخدتوش بالكم فى اول الموضوع قلت انى ةهابتدى بالكنافه تابعوووونا ولا تقلقوا كله موجود بس اللى يعمل حاجه ياكلهالنا |
رد: حلويات رمضان بالصور
دى وصفه عيش السرايا لاختنا الغاليه ميران وبعد كده نكمل وصفاتنا وياريت تقولولنا رائيكم ايه وايه اللى تحبوا تاكلوه
*·~-.¸¸,.-~*عيش السرايا*·~-.¸¸,.-~* أولا: المكونات.. (توست-شربات-قشطة-فستق مطحون) http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205083776.jpg و http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205083791.jpg و http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205083954.jpg و http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088769.jpg ثانيا:-طريقة العمل:- أولا:-نضع قطعة التوست كما في الصورة http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205084284.jpg ثانيا:-نقطع من الجوانب كما في الشكل..(طبعا الزوائد يتم أكلها.. ولا نرميها) http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205085311.jpg ثالثا:نكمل تقطيع الزوائد كما في الصورة.. http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205085355.jpg رابعا: يوضع التوست خاليا من الزوائد كما في الصورة. . http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205085378.jpg خامسا: نكمل صف التوست كما في الصورة.. http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088120.jpg سادسا:-نكمل الصف كما في الخطوات التالية:- http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088297.jpg http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088366.jpg http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088383.jpg http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088497.jpg http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088527.jpg سابعا: نملأ الزوائد بما لدينا من توست حتى تغطى الصينية كاملا.. http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088648.jpg ثامنا:-يتم دهن الصينية بالشربات حسب الرغبة بحيث يتم الوصول إلى كل التوست وخاصة الأطراف.. http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205088781.jpg تاسعا:-يتم دهن الصينية بالقشطة ونوصل القشطة إلى جميع الأجزاء وخاصة الأطراف http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205089004.jpg عاشرا: نرش الصينية فستق مطحون وتكون بالشكل التالي.. http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3218_1205089134.jpg |
رد: حلويات رمضان بالصور
4-كنافة بورما بالموز بصو الطريقة دى سهلة جدااااااااااا وموش عاوزة مقادير ولا حاجة وبتبقى لذيذة جدااااااا انا باجيب نوع الكنافة شعر او اسمها بورمة وافرد جزء صغير على طول الموزة والف الموزة بها http://www7.0zz0.com/2009/07/19/15/400468711.jpg واضعها فى الصينية على جنبها المغلق عندة http://www7.0zz0.com/2009/07/19/15/644265539.jpg وهكذا وازنقها ببعض حتى لا تنفك http://www7.0zz0.com/2009/07/19/15/153667596.jpg وبعدن كوب من السمن الدافىء يرش على الوجة http://www6.0zz0.com/2009/07/19/15/444354980.jpg وندخلها الفرن الى ان تتحمر وتسقى بالشراب الثقيل البارد http://www6.0zz0.com/2009/07/19/15/723398527.jpg وده شكلها النهائى http://www6.0zz0.com/2009/07/19/15/360420096.jpg يتبع............... |
رد: حلويات رمضان بالصور
شكلكم زهقتم من الكنافه http://www.getsmile.com/emoticons/fu...bad%20news.gif طيب معلش نغير المره دى ونخليها جلاش
1-بقلاوه ملفوفه علبه جلاش مكسرات مشكله حسب الرغبه سمن سايحه عسل او شربات نفرد ورقه جلاش و ندهنها بالسمنه و بعدين نحط عليها ورقه تانيه و ندهنها بالسمنه برده [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/1.JPG[/IMG] [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/2.JPG[/IMG] نحط المكسرات علي طرف الجلاش بالشكل ده [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/3.JPG[/IMG] نلف الجلاش بالشكل ده [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/4.JPG[/IMG] [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/5.JPG[/IMG] نحط ملعقه سمن في الصينيه و نحط الجلاش بالشكل ده لغايه كل الجلاش باشكل ده [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/7.JPG[/IMG] [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/8.JPG[/IMG] نرش عليها 2 ملعقه سمن و تدخل فرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تحمرالوجه [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/9.JPG[/IMG] [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/10.JPG[/IMG] بعد ما تطلع من الفرن نحط عليها العسل او الشربات [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/11.JPG[/IMG] و تقدم بالشكل ده [IMG]http://angelll.***********/ba2lawa/12.JPG[/IMG] و بالهنا و الشفاااااااااااااااااااااااااااااا |
| جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 22:01. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.