tanjawiya
07.05.2009, 00:25
لسان الطير باللحم
هذه تصلح للعشاء
ناخذ كمية من لسان الطير
لحم مقطع مربعات
معدنوس مفروم
بصلة مفرومة
ثوم مهروس
ورقة سيدنا موسى (ورق الغار)
نقليوهم مع شوية زيت الزيتون وملح وخرقوم عرق (كركم) ابزار
كنور او جمبو بقر
مع التحريك المستمر
ملعقة كبيرة معجون طماطم ونضيف الماء الكافي لنضج اللحم
وبعدها نضيف لسان الطير مع التحريك بين حين واخر
بالاخير نضيف ملعقة سمن بلدي او حسب الرغبه
ويقدم
http://img201.imageshack.us/img201/120/dsc05110ya2.jpg
بالصحة والراحة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/icons/icon18.gif
هذه تصلح للعشاء
ناخذ كمية من لسان الطير
لحم مقطع مربعات
معدنوس مفروم
بصلة مفرومة
ثوم مهروس
ورقة سيدنا موسى (ورق الغار)
نقليوهم مع شوية زيت الزيتون وملح وخرقوم عرق (كركم) ابزار
كنور او جمبو بقر
مع التحريك المستمر
ملعقة كبيرة معجون طماطم ونضيف الماء الكافي لنضج اللحم
وبعدها نضيف لسان الطير مع التحريك بين حين واخر
بالاخير نضيف ملعقة سمن بلدي او حسب الرغبه
ويقدم
http://img201.imageshack.us/img201/120/dsc05110ya2.jpg
بالصحة والراحة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/icons/icon18.gif