رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() الميسو: الميسو من أساسيات نظام الماكروبيوتك ... وذلك لما تحتويه من بروتينات وأنزيمات مهمة جداً لجسم الإنسان.. وهي مائلة نحو عنصر اليانج ... تخمر تحت الأرض لثلاثة سنين تقريباً ... وهو يصنع من فول الصويا وأحد الحبوب... ![]() حساء الميسو هو أحد دعائم وجبة الماكروبيوتك، وأهم متمم للوجبة المتكاملة لما يحتويه من معادن وأنزيمات. يصنع الميسو من مخلل فول الصويا مع ملح البحر وعدة أنواع من الحبوب، تعود صنعة الميسو إلى قدماء الصينيين، أي قبل حوالي 2500 سنة. هناك 3 أنواع رئيسية من الميسو هي : ميسو فول الصويا (هاتجو). ميسو الشعير (موجي). ميسو الأرز (كومي). وهناك أنواع قليلةعن هذه الأنواع الرئيسية تتدرج ألوان الميسو من اللون البني الغمق إلى اللون الكريمي الفاتح. وكل نوع يتميز بطعم مختلف عن الآخر. يحتوي الميسو على %13 - %20 بروتين على شكل أحماض أمينية وعلى فيتامين B12، وعلى أنزيمات تساعد على عملية الهضم تناولها يولد وسط قاعدي في الجسم وهو يساعد كثيراً في معادلة الأحماض بالجسم. استعمل الصينيون القدماء الميسو كدواء لعلاج ومنع الأمراض الناتجة عن الإشاعات، وكذلك معالجة بعض أمراض القلب والسرطان. وفي وقتنا الحاضر أثبتت الدراسات العلمية فعالية حساء الميسو لأمراض السرطان، مثل البحث الذي قام به البروفيسور الياباني أكيهيروا في جامعة هيروشيما المنشور عام 1989 م. حيث أظهر البحث الذي أجري على الفئران بأن نسبة الإصابة على الفئران التي لا تتغذى على الميسو بلغت %100 إلى %200 زيادة عن الأخرى والذي تتغذى على الميسو. وهناك الدراسات الأخرى التي انتشرت في اليابان على نطاق واسع، مثل الدراسة التي قامت بها جامعة توهوكو والتي تؤيد ما أشرنا إليه. عادة ما نشتري الميسو على شكل معجون ويجب حفظه في علب زجاجية، لأنه يتفاعل مع الوقت مع البلاستك لو حفظ بها لمدة طويلة. للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
تناول الميسو ..حساء ودواء
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
sandra angel
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() مشكورة يا ساندرا بس بصراحه او مرة اسمع عن الميسو دى غريبه جدا معلومه جديده,,,,,,,, المزيد من مواضيعي
|
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() عزيزتي حساء الميسو هذا شراب لذيذ جدا وهو مشهور كتير عندنا فى لبنان وهو من ألذ الشوراب عندنا واصل هالمشروب ياباني وهو من أطعم المشروبات وصحي كتير وهاي صورة للشورابه ![]() |
رقم المشاركة :4 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() السلام عليكم مشكووووووووورة يا ساندرا على المعلومه وانا كذلك مكنتش عندي فكره عنه بس ان شاء الله لو زرت لبنان استقبليني واذوقه من ايديك تحيتي |
رقم المشاركة :5 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() تنوري بيروت عزيزتي اماني الرب يبارك فيكي بجد اكون سعيدة باهالزياره الجميله لكن انا حاليا فى القاهره وبروح بيروت بعد انهاء الموسم الدراسي فى الصيف اروح بيروت وارجع فى الدراسة |
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
..حساء, ودواء, الأيزو, تلائم |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
هل المسيحية تلائم عصرنا هذا؟ دعوة للنقاش. | زهراء | القسم النصراني العام | 6 | 20.10.2010 13:58 |
الأيزو وأخواتها | queshta | قسم الحوار العام | 4 | 15.03.2010 19:30 |
تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ | queshta | الطبخ و لوازمه | 5 | 22.02.2010 22:26 |
هام جدا نصراني يسال | احمد الاسلام | إجابة الأسئلة ورد الشبهات حول الفقه و الشريعة | 26 | 21.01.2010 22:12 |
يضل من يشاء ويهدي من يشاء - هل الله يجبر عبادة ام انه خلقهم مختارين؟ شبهة ورد | asd_el_islam_2 | إجابة الأسئلة ورد الشبهات حول القرآن الكريم | 1 | 18.05.2009 13:15 |