صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

[sandra angel]

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

صينية الكفتة بالخضار
المقادير:
1/2كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير:
يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط
وصحتين على قلبكو

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

رائع غاليتى ساندرا

بارك الله فيكِ_ وفى انتظارك دائما

بشهية جديدة

دمتِ فى تميز دوماا

المزيد من مواضيعي

×?° يوجد ثغرة في قلبك ×?°.

$ّ! البكاء عشرة أقسام ! والتباكي قسمان ! للإمام ابن القيم -رحمه الله- !$

Op! أجمل لحظات عمرك !!!!!!!!!!!! !OP

() لماذا صاحبك يريدك أن تُدَخِّن وتفسد..؟! لماذا صاحبتك تريدك أن تتنَمَّصي وتتبرجي..؟! ()

)()(* عَشر همسات لكل مسلمة )()(*

~$~ رسالة خاصة عاجلة!! ~$~

أيام عشر ذي الحجة شهد لها الرسول بأنها أفضل أيام الدنيا

()()** هل أنت متميزه ؟؟ اتفضلى هنا و خذى وسامك !! **()

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[sandra angel]

ميرسي كتير ليكي عزيزتي نضال وألف هنا

المزيد من مواضيعي

الزيتون الأسود

خااااااااااااااص للبنات فقط!!!!!!

صينية الكفتة بالخضار (اكله لبنانيه)

فراق الام

هل من مرحب بي فى المنتدى

لحم بعجين بالطريقه اللبنانية

عُـــــــــد يا أبــــــي عُـــــــــد

أكلات بيروتيّة / فتة الكفتة باللبن

[كلمة سواء]

ايه الجمال ده ..........كده هتجوعينا واحنا لسه الصبح


بصى بقى احنا عاوزين وصفات الاكل اللبنانى


بصراحه طعمه تحفه

سلمت يداكى ساندرا

المزيد من مواضيعي

مدائن صالح عليه السلام(أثار قوم ثمود)بالسعوديه

جميع حلقات روائع التابعين لفضيله الشيخ محمود المصري

الأشياء التي خلقها الله بيده

مطابقة النصرانية لديانة الهند الوثنية

حمل جميع كتب الدكتور محمد عمارة

سلسله الصحابه رضى الله عنهم

اسهل 100جمله تمشيك في اي مكان ومن ماتحتاج الى أي أحد.........نقلا عن أُختكم زنبقة الاسلام

المصادر الوثنية القديمة للعهد الجديد

توقيع كلمة سواء

[sandra angel]

من عيوني( كلمه سواء) كل يوم هكتبلك وصفه أكله لبنانيه

المزيد من مواضيعي

6 وصفات لجعل زوجك يحبك ويموت فيك خلال .. 3 أيام

ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية

عم جمعة

للتخسيس وانقاص وزنك ..أكلات مجربه لتخلصك مقدمة من الشيف/ساندرا

كيكة الكريم كراميل

جرح عميق

تناول الميسو ..حساء ودواء

فراق الام

توقيع sandra angel

لا تدع غيرك يلون حياتى فقد لا يحمل بيده سوى قلم اسود