|
رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
21.04.2009, 00:44
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
حلوى مغربية شهية
مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة عجين 500غ دقيق + بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قبصة ملح +2ملاعق كبار ماء زهر. حشوة 1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر. مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صور ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح; ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين. اتمنى تنال اعجابكم  للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
حلوى مغربية شهية
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
tanjawiya
|
|||||||||||||||||||||
|
21.04.2009, 02:23
|
| أم حفصة |
|
هذه الرسالة حذفها أبو عبد الله محمد بن يحيى.
|
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
21.04.2009, 19:52
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
رد: حلوى مغربية شهية
+قبصة ملح +2ملاعق كبار ماء زهر. شنو هادا ايه هو اللى ماء زهر ماء ورد يعنى ولا ايه وايه قبصه الملح ديه ؟؟؟ على العموم شكرا على الحلوى اللذيذة اللى مش هعرف اعملها
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
26.04.2009, 08:30
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
رد: حلوى مغربية شهية
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالهداوة يا أخوة على إختكم المميزة
ماء الزهر  مثل ماء الورد  لكنه يؤخذ من زهر الليمون والله اعلم ويباع في كل الدول العربية ويستعمل مع الحلوى والمعمول ولتطيب ماء الشرب لمن يحب هذا وغالبا يخلط ماء الورد مع ماء الزهر خاصة في الاطباق الشامية وهناك ماء الكادي  في الزجاجة الخضراء وهو رائع جدا جربوا استخدام القليل مع الارز لاسيما ان كان مكبوس أو كابسة
معلومة صحيحة بفضل الله 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية |
| لوز, نجمات, مربعات, مغربية, حلوى, حلوى فرفارة, شهية |
| الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
| * بيتزا مغربية مية في المية * | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 5 | 08.07.2010 13:40 |
| طاجين بالدجاج والزيتون..اكلة مغربية | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 5 | 22.04.2009 20:01 |
| حلوى الكوكو | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 6 | 17.04.2009 14:30 |
العرض العادي
