نصائح للمطبخ

[tanjawiya]

نصائح للمطبخ

عشرة نصـــــائح تهمك في مطبخ يا حواء ))))

1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.

3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.

4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.

5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.

6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.

7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.

8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.

9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.

10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ

وانشاء الله تعم الفائده على الجميع ,,

للمزيد من مواضيعي

 

[أم حفصة]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جزاكي الله خيرا اختي الطنجاوية ، فعلا معلومات مهمة وقيمة .

المزيد من مواضيعي

على أي تربية نتربى ؟

جديد الطبخ المغربي عصير الفريز بالطماطم

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

إلى كل امرأة مسلمة كونــي كـالأحــرف الأبجدية

العبادة

حرص السلف الصالح على تعليم أبنائهم وأسرهم اللغة العربية

سلطة فواكه باردة

أعينيّ جودا ولا تجمُدا