رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() و هذه الكلمة تعنى عين الاسبانية عين سبنيورية أكلة تونسية خفيفة. الكميه تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة المقادير 250 غرام اسكالوب(صدر الدجاج) شريحة واحدة بسمك 0.5 سم. 4 بيضات مسلوقة ملعقة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة ملح جبن مبروش ورق الألمنيوم للف 1/2 لتر (2 كوب) ماء الطريقة تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش. نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي. نلفّ شريحة الاسكالوب على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً. توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة. تقص في شكل شرائح وتقدّم كمفتحات مع السلطة وبالشفاء والهناء. للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
عين سبنيورية أكلة تونسية خفيفة
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
IiI sabra IiI
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() شهية فعلا يا صابرة وانا احب كثير الاكلات المحضرة في الفرن وان شاء الله اجربها |
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() شكلها جميل تسلم ايديك صابرة على فكرة قد تحضريها باللحم المفروم طبعا تتبليها وتحطيلها الزبده وتعجنيها وتبسطيها على قماش تلفيها على البيض بنفس الطريقه وتطهى بنفس الطريقه هههههههههههه جيت ارد لقيتيني انزل وصفه تحيتي |
رقم المشاركة :4 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
أكلت, إعداد, تونسية, تحضير, خفيفة, سينورية, طريقة, عدل |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
السلطة المشوية : هريسة تونسية | IiI sabra IiI | الطبخ و لوازمه | 6 | 22.11.2012 23:22 |
أكلة أسكندرانى روعة (ملوخية بالجمبرى) | fatten_1 | الطبخ و لوازمه | 1 | 03.03.2010 20:18 |
البريك على الطريقة تونسية | IiI sabra IiI | الطبخ و لوازمه | 6 | 17.04.2009 12:52 |