ما شاء الله عليكي غاليتي علي مطبخك الرآئع
انا اايدك في صنية البطاطس بالفارخ كانت اكلتي المفضلة وبما ان الفارخ بها دهون فهذا يكفي بالغرض ولا داعي لوضع السمن
اسمحيلي ان اضيف شئ اخر
نفس الطريقه وتبديل الفراخ باللحم المفروم يتبل ويلف علي شكل اصابع وترس فوق البطاطس مع مراعه تقطيع البطاطس قطع متوسطه حتي يتم نضحها سريعا