[أم حفصة]

كيكة القرفة رائعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيكة القرفة رائعة مقادير الكيكة : كوب وربع دقيق كوب سكر كوب حليب سائل ربع كوب زيت بيضة + فانيلا + بيكنج باودر مقادير حشوة القرفة : ملعقة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه ملعقة سكر بني ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة ) الطبقة الاخيرة : 4حبات جبن كيري علبة حليب نستله المحلى للتزيين : شوكولاته السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت الطريقة : تخلط مقادير الكيكة وتقسم إلى أربعة أجزاء يوضع ربع المقدار في قالب مستطيل الشكل وتدخل إلى الفرن تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق ) ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة يعني أن حشوة القرفة تقسم إلى ثلاث نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

للمزيد من مواضيعي