الموضوع: طريقة عمل الكوسا بالبشاميل
اعرض مشاركة منفردة
   
Share
  رقم المشاركة :1  (رابط المشاركة)
قديم 21.11.2009, 00:14
صور أمــة الله الرمزية

أمــة الله

مديرة المنتدى

______________

أمــة الله غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 24.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 3.944  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
29.08.2013 (18:25)
تم شكره 30 مرة في 26 مشاركة
افتراضي طريقة عمل الكوسا بالبشاميل

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل
الطريقة كالتالي :
طريقة الكوسا بالبشاميل

المقادير:
4 كوسات مقشرة ومقطعة دوائر
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة:
قطعي الكوسا حلقات ، وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
وضعيها على النار مع التقليب إلى أن تذبل

طريقة الكوسا بالبشاميل

حضري صلصة البشاميل ، واخلطي الكوسا
بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس

طريقة الكوسا بالبشاميل

ضعي فوقها اللحم المفروم

طريقة الكوسا بالبشاميل

اضربي الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة
ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

طريقة الكوسا بالبشاميل

ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة
مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

طريقة الكوسا بالبشاميل

منقول
للمزيد من مواضيعي

 






رد باقتباس