[هِداية]

اسكالوب الدجاج

اسكالوب الدجاج


عبارة عن اسكالوب دجاج متبل بالبصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و زيت الزيتون

المقادير


1 حبة بصل

• ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء
• عصير ليمونة حامضة
• 1 كيلوغرام من اسكالوب الدجاج
• قليل من زيت الزيتون
• 2 حبة فلفل أحمر حار

الطريقة





1- يخلط البصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون بالإضافة إلى قليل من قشر الليمون في الخلاط

2- ترق قطع الاسكالوب بالمرقاق ثم تقطع إلى ثلاث قطع و تتبل بخليط البصل ثم تدهن بزيت الزيتون و توضع في الأسياخ ثم تشوى

للمزيد من مواضيعي