06.09.2009, 11:33
|
|
|
______________
|
|
الملف الشخصي
| التسجيـــــل: |
29.05.2009 |
| الجــــنـــــس: |
أنثى |
| الــديــــانــة: |
الإسلام |
| المشاركات: |
438 [ عرض ] |
| آخــــر نــشــاط |
| 23.03.2014
(22:22) |
|
تم شكره 5 مرة في 5 مشاركة
|
|
|
|
|
فتة حمص
فتة حمص
يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم
للمزيد من مواضيعي
|