17.04.2009, 13:09
|
|
|
______________
|
|
الملف الشخصي
| التسجيـــــل: |
27.03.2009 |
| الجــــنـــــس: |
أنثى |
| الــديــــانــة: |
الإسلام |
| المشاركات: |
97 [ عرض ] |
| آخــــر نــشــاط |
| 23.08.2010
(13:27) |
|
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
|
|
|
|
السلطة المشوية : هريسة تونسية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا الكل بيعرف الهريسة التونسية
بس ده بيتقال عنها سلطة مشوية
بلاش تستعجبوا هتقولو سلطة مشوية؟؟؟؟؟؟
عادي بس طعمها جميل جدا بلاش نرغي كتير ويلا شمروا عن ذراعاتكم
المقادير:
1
كغ فلفل أخضرحار( للي مش بياكل حار يمكن فلفل حلو)
نصف كيلو طماطم
راس ثوم ليس مجروش
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن
الطريقة:
نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم يستحسن الشوي على الفحم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة كيس من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن
تاكل بالخبز طبعا احنا بنقدم معاها سمك مشوي وبطاطا وسلطات عادية
بالهناء والشفاء
للمزيد من مواضيعي
|