صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة
http://al7mzah.com/vb/b/2.gif صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة المقادير http://up.qatarw.com/u/files/hbixr8aks8znsy52tk1m.gif - كيس مكرونة نصف كيلو - 4 وحدات باذنجان - 4\1 كيلو زيتون أسود خالي من البذر - ريحان طازج - 2\1و1 كيلو طماطم أو علبتين كبارصلصة طماطم - 1بصلة(مبشورة) - 4ملاعق كبار زيت للصلصة - زيت لتحمير الباذنجا ن - دقيق للباذنجان - ملح حسب الرغبة - جبنة موزاريللا http://up.qatarw.com/u/files/hbixr8aks8znsy52tk1m.gif الطريقة - تسلق المكرونة وتصفى من الماءنسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى أن يصفر لونها - ثم نضع الطماطم المضروبة في الخلاط أو صلصة الطماطم مع قليل من الماء بعد أن تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفي عليها - يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر في الزيت ثم يوضع على ورق لإمتصاص الزيت - نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا - ثم نضع نصف مقدار المكرونة في صينية فرن - ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبنة الموزاريلا ثم جزء من الصلصة - ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونه والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنةثم ندخل الصينية في الفرن الى أن تسيح الجبنة , تقريبا من 20 دقيق الى نصف ساعة http://up.qatarw.com/u/files/hbixr8aks8znsy52tk1m.gif وهذه الصور http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51262.jpg http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51263.jpg http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51264.jpg http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51265.jpg http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51266.jpg http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/51267.jpg |
رد: صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة
|
رد: صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة
بارك الله فيك ونفع بك غاليتي
الله يعطيك العافية أحب المكرونة بشكل غير طبيعي....... |
رد: صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة
اقتباس:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعافيك ويبارك فيك سيدتي الفاضلة نوران نورتي و عطرتي الصفحة بمرورك الدي ابهجني كثيرا ربي يحفظك http://forums.fatakat.com/image.php?...ine=1239822830 |
رد: صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان والجبنة
اقتباس:
الف شكر.. غايتي ربي رضاك ....ربي يعفوا عنك وعنا ان شاء الله.......وبارك الله فيك.على المرور العطر.http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/19.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/smilies/dj_17.gif http://www.s3udy.net/pic/flower002_files/15.gif |
| جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 02:20. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.