منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي

منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي (https://www.kalemasawaa.com/vb/index.php)
-   الطبخ و لوازمه (https://www.kalemasawaa.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   البريك على الطريقة تونسية (https://www.kalemasawaa.com/vb/showthread.php?t=157)

IiI sabra IiI 12.04.2009 16:09

البريك على الطريقة تونسية
 
السلام عليكم ورحمة الله
موعدكم اليوم مع المطبخ التونسي
مع الشيف صابرةhttp://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...5f612630f4.jpg
المقادير
بصل
معدنوس
ملح
فلفل أحمر مرحي
تن
كبار
بيض
و بطاطا مسلوقة
http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...b813ed6fdf.png

البطاطا ترفس وتخلط مع باقي المكونات
http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...edcde800c7.png
وبعدين نضيف البيض
http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...109c16e59b.png
ونحضر اوراق الملسوقة ونطويها حسب الرغبة ونظيف الحشو

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...1f2026f0c0.png
ونطويها حسب الرغبة ونظيف الحشو

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...5439901617.png


وتتقلي في الزيت
طبعا مش بتتاكل وحدها مش طبق رئيسي تقدر تعمل معاها سلطة وشرية وحاجات تانية
وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تعجبكم

أم حفصة 12.04.2009 17:48

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ما شاء الله عليك أختي والله فعلا أكلة طيبة وإن شاء الله أحربها ،
فانا اعملها بطريقة أخرى لكن بهاته الطريقة جديدة علي، بارك الله فيك اختي.

sayed_80 13.04.2009 19:23

ما شاء الله انتو مش فنانين فى الاكل فقط انتو فنانين فى طريقة تصويرة ايضا اية الروعة دة


لا لا كفاية انا تعبت من قسم الاكل دة هتعملولى خلافات زوجية ههههههههههههههههههه بسبب الاكل دة

شكرا للشيف الاخت صابرة

tanjawiya 15.04.2009 17:16

salamo 3alaykom


jebtili jou3 ana bamout fil mo3ajanat wal mowara9at bijami3i achkaliha machkoura okhti koni 3ala ya9in ani rah ajarabha bi idni allah ta3ala jazaki allaho 3ana khayra al jazae

nouro-al-iman 16.04.2009 03:21

السلام عليكم
ماااشااء الله اختي شيف صابرا شووووووهاد بريوات و الله تيعجبوني بزاف ابعتيلي طبق جاهز الله يكرمك :):)

أماني 16.04.2009 03:39

السلام عليكم

طبعا اختي صابره

احنا نسميها البووراك في الجزائر اما البريك فيات مربع اووو مثلث بنفس الحشوة وفي وسطه حبه بيض كامله

والبووراك من المأكد انه لا يخلو من اي مائده جزائريه برمضان مثله مثل شوربه الفريك اوو الحريره في بعض المناطق

ههههههههههه المهم ان حشووته لم تكل بلحم الضبع المفروم

تسلمي اختي

تحيتي

IiI sabra IiI 17.04.2009 12:52

رد: البريك على الطريقة تونسية
 
السلام عليكم
جزاكم الله خيرا اخواتي طنجاوية ونور الايمان واختي ام حفصة واخي سيد ربنا يباركلكم
اما انتي يا ماني حسابي معاكي يعني لازم تفضحيني في المنتدى يعني مش كفاية في الغرفة عايزة زوار المنتدى يطفشوا ماشي عموما مش ههنيكي وحطلك طبخة من طبخاتي الخاصة ههههههههههههههه
ربنا يباركلك اختي
انتظروني في الطبخة القادمة
السلام عليكم


جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 08:00.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.