منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي

منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي (https://www.kalemasawaa.com/vb/index.php)
-   الطبخ و لوازمه (https://www.kalemasawaa.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   اصابع مسخن بالخبز العربي (https://www.kalemasawaa.com/vb/showthread.php?t=1524)

هِداية 27.06.2009 21:29

اصابع مسخن بالخبز العربي
 



اصابع مسخن بالخبز العربي



المكونات

• 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد
• 4 ملاعق زيت الزيتون
• 1 ملعقه زيت نباتي
• 6 رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه
• 4 رغيف عربي على الصاج
• 5 م ك سماق
• 1 م ص ملح
• 1 م ص فلفل اسود
• 1/2 م ص قرفه
• 1/2 م ص بهار
• قشر ليمونه واحدة
• رشة جوزة الطيب
• 1/4 ملعقه شطه


1. يسلق الدجاج مع القرفة والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في 3 أكواب من الماء المغلي حتى ينضج
2. يقلى البصل في الزيت حتى يذبل, يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر
3. يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل ثم نضيف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ونرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق
4. يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في في كل شريحة خبز وتلف على شكل اصابع
5. تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش

http://www.lakii.com/vb/smile/37_212.gif

إستبرق 27.06.2009 23:43

رد: اصابع مسخن بالخبز العربي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لالا هيك تبذير اختي هداية اليوم طبختين مع بعض شوي تشيكين رولييت وشوي مسخن

بس لا يخفى عليكِ المسخن هاد ما بقدر اقاومه



http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...c844572bd2.gif

هِداية 06.07.2009 14:09

رد: اصابع مسخن بالخبز العربي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها إستبرق (المشاركة 7158)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لالا هيك تبذير اختي هداية اليوم طبختين مع بعض شوي تشيكين رولييت وشوي مسخن

بس لا يخفى عليكِ المسخن هاد ما بقدر اقاومه






بالعافية على قلبك يالغالية

اسعدني مرورك وردك الطيف

شكرا لك ودمت في حفظ الله

http://m7ml.com/uploads6/2e2ba7a0bb.gif

نوران 06.07.2009 16:46

رد: اصابع مسخن بالخبز العربي
 



بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة جديدة وخفيفة وشهية

تسلم ايديك

جزاك الله خيرا ومبارك خيرا



جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 06:43.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.