منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي

منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي (https://www.kalemasawaa.com/vb/index.php)
-   الطبخ و لوازمه (https://www.kalemasawaa.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   طريقة سهلة لعمل برجر بالبيت (https://www.kalemasawaa.com/vb/showthread.php?t=10403)

لا تسئلني من أنا 05.11.2010 00:52

طريقة سهلة لعمل برجر بالبيت
 




السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته


حبيبتي زينب طلبت طريقةة عمل برجر بيتي

ولأني مو كنت عارفةة بيتعمل أزاي دورت لحد ما عرفت الحمد لله وجبتلها طريقةة قريتها على النت

وأتمنى الطريقةة تعجبك حبيبتي زينب وتعجب كل البنوتات




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها Zainab (المشاركة 68831)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء طرق جديدة اول مرة اسمع عنها

ممكن غاليتى طريقة عمل الهامبورجر

ويكون لك جزيل الشكر





لا تسئلني من أنا 05.11.2010 00:54

طريقةة سهلةة لعمل برجر بالبيت


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)



الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/904.imgcache.jpg



اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/905.imgcache.jpg



ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/906.imgcache.jpg



اخلطى المكونات كلها مع بعض
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/907.imgcache.jpg



استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/908.imgcache.jpg



اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/909.imgcache.jpg



رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/910.imgcache.jpg



اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/911.imgcache.jpg



قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/912.imgcache.jpg



ثم 8 أجزاء
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/913.imgcache.jpg



و اصنعى كرة من كل جزء



,
,
بعدين يا ست الكل
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/914.imgcache.jpg


ثم غطيها بقطعة أخرى
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/915.imgcache.jpg


و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/916.imgcache.jpg


http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/917.imgcache.jpg


للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/918.imgcache.jpg


مع شرائح الخيار المخلل و البصل
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/919.imgcache.jpg


و أخيرا الكاتشب
http://www.noreldonia.com/vb/imgcache/920.imgcache.jpg


الساندوتش ده لأول بنوتةة ترد بالموضوع


Zainab Ebraheem 05.11.2010 23:55

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا غاليتى على الاهتمام

لم اكن اعرف اتى سوف اتعبك

وشكرا على الساندوتش طعمه لذيذ جدا
تسلم ايديك


جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 06:44.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.