منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي

منتديات كلمة سواء الدعوية للحوار الإسلامي المسيحي (https://www.kalemasawaa.com/vb/index.php)
-   الطبخ و لوازمه (https://www.kalemasawaa.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   الاندومي (https://www.kalemasawaa.com/vb/showthread.php?t=4008)

queshta 25.02.2010 23:34

الاندومي
 
استلمت هذا الإيميل المهم ، فرأيت أن أضعه بين يدي الأخوة و الأخوات ، لعل أحدكم ( أو إحداكن ) ،
يملك من العلم ما يجعله يؤكد هذه المعلومات أو يردها .
في انتظار تعليقات الأخوة و الأخوات


" أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي،أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق،ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم ،

وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالإندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبته الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل.


إن الإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ، ولكن الصدمة بمعرفة الحقيقة المفجعة، وهي أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.


إن مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ غير القابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلي بدون مبالغة.


http://sn126w.snt126.mail.live.com/m...b46781ca1ccba8


كما أنها تسبب أمراضا عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل: الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير.... كما أنها تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.


Monosodium Glutamateإن هذه المادةهى أحدمشتقات
وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء اسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.


أضرار الإندومي


1- السمنة في الأطفال خاصة


2- أمراض الكلى


3- آلام المغص


4- الإسهال


5- التقيؤ


كما توضح حجم الكارثة مادة الـmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت، وليس الإندومى وحده الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل.


وهنا أحب أن انقل ما شاهده أحد الأشخاص عندما ذهب إلى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الإندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه وصدم عندما شاهد بأم عينه كيف يصنعونها ..


فهم يقومون بتجميع عظام الحيوانات الميتة ومن ثم تجفيفها جيدا لتوضع بعدها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومون بإضافة المنكهات والمطيبات وتشكيلها على شكل المعكرونة وبعد ذلك تأتي إلينا كما نراها ونحن نقدمها ونجعلها الوجبة الرئيسية للعشاء لفلذات أكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزل يجرون ويصرخون ويقلبون البيت وتظهر منهم مشاغبات ليس لها حد، ونقول هذا جيل اليوم ولكن ذلك بسبب أكلهم بقايا الحيوانات فأصبحوا هكذا ...


أخيرا.. أما حان الوقت لنأخذ موقفا من هذه المنتجات .. والتأكد من مكوناتها، والبحث عن مضارها ومنافعها قبل استعمالها، خاصة وأننا مسلمون وقد فرض علينا ديننا الحنيف التقصي في الأمور كلها ومنها طعامنا. "

راجية الاجابة من القيوم 26.02.2010 00:00

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اولا جزاك الله خيرا اخى تنبيه هام ولكن اذا ثبت صحته تبقى كارثه لانه منتشر جدا وخاصه بين الشباب والاطفال لانها سريعه التحضير ولا تحتاج لاضافات وانا خاصه افضلها جدا و ان كانت بجد ربنا يعافينا ويعافى شباب المسلمين اجمعين

والله يا اخى تذكرت واقعه مشابهه عن رجل وهذا انا متاكده منه حوار مع اخ يعمل فى احدى شركات العصائر المعلبه وهو يقول انهم هم الشركه الوحيده فى مصر الذين يصنعون العصير من الفاكهه الطبيعيه؟؟ وان الماده الحافظه تستخلص من جلود الحيوانات الميته بعد ان تترك فى الشمس مع الملح؟؟؟؟؟؟؟؟ وهكذا ويستمر الغش وحسبى الله ونعم الوكيل

جزاك الله خيرا اخى

queshta 26.02.2010 00:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها راجيه الاجابه من القيوم (المشاركة 22187)


تنبيه هام ولكن اذا ثبت صحته تبقى كارثه لانه منتشر جدا وخاصه بين الشباب والاطفال لانها سريعه التحضير ولا تحتاج لاضافات وانا خاصه افضلها جدا و ان كانت بجد ربنا يعافينا ويعافى شباب المسلمين اجمعين


أسأل الله تبارك و تعالى أن يقي المسلمين من كل سوء.
و أنا على كل حال لا أستطيع أن أؤكد أو أنفي هذه المعلومات .
و جزاك الله خيرا على مرورك المبارك

MrWyvern 03.03.2010 20:27

God compensate you our brother for such a good advice because I always eat this macaroni and eat 3 to 4 sacks at once

queshta 03.03.2010 20:52

أخي الكريم :
MrWyvern
نسأل الله لكم السلامة من كل سوء
و لا مانع من أخذ الاحتياط

نضال 3 16.03.2010 19:48



بارك الله فيك اخى الفاضل ...

شكرا على التنبيه


queshta 16.03.2010 19:54

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها نضال 3 (المشاركة 25159)

بارك الله فيك اخى الفاضل ...

شكرا على التنبيه

وفيك بارك :
أختي الفاضلة
شرفني مرورك

تَسَابِيْحٌ 09.04.2010 18:20

لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
ده انا بحب الاندومى : (
ماعدتش اكله تانى : (
؛ ؛ { جزاكم الله خير على التنبيهـ ~ ,,

queshta 09.04.2010 18:36

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها تَسَابِيْحٌ (المشاركة 26328)
لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم

ده انا بحب الاندومى : (
ماعدتش اكله تانى : (
؛ ؛ { جزاكم الله خير على التنبيهـآت } ,,

و جزاك بمثله
أختي الفاضلة

زهراء 24.04.2010 11:10

جزاكم الله خيراً

يمكن لمحبي الأندومي أن يستعيضوا عنه بمنتج آخر أراه ألذ وأشهى وصحي أكثر اسمه "koka"
http://www.boynevalley.com/ourcompan...esnewGroup.JPG

راجية الاجابة من القيوم 27.04.2010 23:23

اندومي تراسل البشارة و ترد على خبر منتج الاندومي


اقتباس:

الرسالة التالية وصلت إلينا عن طريق نموذج الاتصال بنا في
البشارة
بواسطة شركة اندومي

نص الرسالة :

--------------------------------

حضرة مدير الموقع المحترم, تحية طيبة

في اشارة لمواضيع منشورة في موقعكم عن , نحب ان نحيطكم علماً ان منتج الاندومي ونظراً لنجاحه الكبير يتعرض لحملة شرسة عبر الانترنت, هذه الحملة ممولة من قبل شركات منافسة لاندومي في الشرق الاوسط.
هذه الحملة انتشرت بشكل واسع في ساحات النقاش الحر مثل المنتديات والمدونات, وبدأ مستخدمو الانترنت في الشرق الأوسط بتناقل وكتابة الاشاعة في هذه المنتديات والمدونات, طبعاً بدون اي جهد لتقصي ان كانت هذه المعلومات صحيحة ام لا, وهنا يأتي دوركم كإدارة للموقع لمراقبة محتوى موقعكم.
وفي معرض ردنا على هذه الاشاعات, اسمحولي ان ازودكم بالمستندات والوثائق التي تؤكد سلامة منتج الاندومي من اي مواد ضارة.
تتمحور الاشاعات بشكل مباشر حول مواضيع "اندومي يقتل خلايا المخ" "اندومي يحتوي على مادة اجني موتو e621 " "اندومي يصنع من بقايا عظام الحيوانات"

الاندومي تصنع من القمح ولا يدخل في تركيبها اي مكون من مكونات عظام الحيوانات, ففي النهاية, الاندومي هي مكرونة مصنعة من القمح, والارتباط التالي يشرح مراحل تصنيع الاندومي مع الصور

http://www.sawab-ltd.net/indomie/ara...e-factory.html


مادة الاجني موتو e621 هي مادة منكهة آمنة ومسموح باستخدامها عالمياً, تم استعمال آجي نو موتو (الغلوتامات أحادية الصوديوم) AJI-NO-MOTO® (MSG ) بشكل سليم كأحد مكونات الأغذية منذ عام 1909. لكن بسبب الوهم الشائع عنها، فهي من أحد مكونات جميع الأغذية التي تم اختبارها بدقة من خلال دراسات قام بها مئات العلماء للتأكد من استعمالها السليم والفعال. لقد تم التأكيد على سلامة الغلوتامات أحادية الصوديوم بشكل متكرر من قبل مسؤولين ووكالات علمية حول العالم.


والتالي ارتباطات تؤكد سلامة هذه المادة:

جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يؤكد سلامة منتجات الأندومي والماجي
http://www.adfca.ae/
(X(1)S(lrcgogi1aqrr11faahigay55))/Arabic/News/Pages/new3feb2009.aspx?AspxAutoDetect######Support=1

موقع أجني موتو الرسمي

http://www.ajinomoto.com/features/aj...uth/index.html


«الغذاء والدواء» تؤكد سلامة النكهة المضافة لـ «الاندومي»صحيفة الرأي:

http://www.manbaralrai.com/?q=####/49090


Glutamate Safety in the Food Supply

http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/130/4/1049S


منتج الاندومي حاصل على جميع شهادات السلامة الغذائية وشهادات مطابقة المواصفات القياسية العالمية


شهادات الجودة

http://www.sawab-ltd.net/indomie/ara...fications.html



معظم هذه الاشاعات ذكرت ان هذه المعلومات اتت عن لسان اخصائية التغذية امل عبد المجيد, نحب ان نعلمكم ان هذه الشخصية غير موجودة وهي من نسج الخيال, وتستطيعون البحث على الانترنت عن اي صورة او معلومة تأكد وجودها, إنما هي شخصية وهمية تم استخدامها للترويج للاشاعة بشكل علمي.


وفي نهاية ردنا لكم, نرجو منكم ان تقومو بإزالة هذه المعلومات من موقعكم, كونها معلومات غير صحيحة وتضر بمنتج مهم, وكونها تتنافى مع سياسة موقعكم الكريم الذي طبعاً لا يسمح بنشر اي مواد مضرة ومعلومات مغرضة بدون وثائق تدعم صحة الخبر, وكوننا زودناكم بالوثائق والمستندات التي تدعم صحة منتجنا .

لمزيد من المعلومات يرج زيارة موقع شركة اندومي.
www.sawab-ltd.com

يرجى الاطلاع, ونحن بانتظار الرد منكم
ولكم جزيل المحبة والتقدير
----------------------

اندومي – الشرق الأوسط

منقول للافاده من البشارة

queshta 01.05.2010 14:10

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها راجيه الاجابه من القيوم (المشاركة 28730)
اندومي تراسل البشارة و ترد على خبر منتج الاندومي




منقول للافاده من البشارة

فليتفضل بالإفادة أهل التخصص إن امكن من إخواننا و أخواتنا

queshta 13.07.2010 04:35

وهكذا أضيف عنصر جديد إلى قائمة الإنذارات اليومية التي سترسل بنا إلى معهد الأورام ثم القبر. كلنا ذاهبون للقبر قطعاً؛ لكن لا يحبّ أحدنا أن يسبق ذلك ترانزيت في معهد الأورام أو مركز الكلى أو معهد الكبد لا سمح الله
على كل حال يسهل تصديق هذا الخطاب جداً؛ لأن كل أب يعتبر أبناءه أغبياء وغير طبيعيين.. ما هو السبب؟.. لا يمكن أن يكون السبب وراثياً لأنه -الأب- عبقري.. إذن المشكلة فيما يأكله هؤلاء الأوغاد الصغار
هذا الخطاب بالذات قوي التأثير جداً لدرجة أنه أدى لصدور فتوى عراقية تقضي بتحريم أكل الإندومي، ولا لوم على صاحب الفتوى طبعاً لأنه استند إلى كلام العلماء الذي يقضي بوجود ضرر أكيد
هذه القائمة الطويلة من الأمراض التي تسببها الإندومي - كأنك تتعامل مع مخلفات الشيطان- تثير الريبة فعلاً. عندما يشكو لي المريض من رأسه وقلبه ومعدته وقدميه وتنفّسه؛ فإنني أرجح أن المرض الحقيقي موجود في عقله
مادة مونو صوديوم جلوتامات أو
MSG
هي نفسها
E621
ونحن نعرف أنها تستخدم كمكسب طعم في كل شيء تقريباً. معظم الدراسات التي أجريت عليها تقول إنها مأمونة بالجرعات العادية.. لو أخذت أي شيء بجرعات زائدة؛ حتى لو كان فيتاميناً فهو مضرّ بالتأكيد، وبالطبع هناك أشخاص قد يكونون مصابين بحساسية للجلوتامات، أو لا يجب أن ينالوا جرعات إضافية من الصوديوم، هم يعرفون هذا؛ لهذا اشترطت الحكومات كتابة أن المنتج يحتوي هذه المادة.. الدراسات كثيرة جداً لأن هذه المادة مفضلة للذعر
ومن حين لآخر يعود الكلام عن أنها خطرة أو مسرطنة.. لكن العالم الأمريكي "هارولد مكجي" يؤكّد في كتابه عن الطعام والطبخ: "العلم وتقاليد المطبخ – 2004" خلاصة هذه الدراسات التي تؤكّد أن هذه المادة بلا أي خطر
نفس الشيء أكّدته الـ
FDA
الصينيون أجروا دراسة مدققة واسعة فوجدوا أن الخطر الوحيد لهذه المادة زيادة الوزن
*******
على كل حال تبيّن أن هذا التهديد الزائف يدور عبر الإنترنت منذ عام 2007
منقول

Umm Anas_22 19.08.2010 22:24

السلام عليكم اولا جزاكى الله كل خيرا ثانيا عايزة اعيط هههه ده انا مدمنة اندومى لا بجد ده شىء خطير جدا انا هبطل اكلها دا انا كل يوم لازم اكل منها لو ما اكلت احس شىء ناقسنى

queshta 21.08.2010 23:09

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها Umm Anas_22 (المشاركة 55362)
السلام عليكم اولا جزاكى الله كل خيرا ثانيا عايزة اعيط هههه ده انا مدمنة اندومى لا بجد ده شىء خطير جدا انا هبطل اكلها دا انا كل يوم لازم اكل منها لو ما اكلت احس شىء ناقسنى

أختي الفاضلة:
Umm Anas_22
لا تقلقي و اقرئي كل المشاركات، فقد كان الأمر إنذارا كاذبا
و راجعي مشكورة هذا الموضوع:
الطريف في فنون التخويف

Zainab Ebraheem 22.08.2010 01:31

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات فانا لا استخدمه اطلاقا سواء كان امن كما يقولون ام لا

فكلما ابتعدنا عن الطبيعة كلما زادت الامراض

وخاصة فى التغذية للاطفال حتى لو كان غير موجود اى مواد مضرة

فان نسبة الفائدة من الطعام تقل بطول فترة تخزينه وخاصة ان كان معلب

كما ان طبيبة الاطفال التى تعالج ابنائى قالت لى ان اى مادة حافظة ايا كان نوعها تقلل من المناعة

فلنحاول جميعا التقليل من هذه الاكلات الجاهزة او النصف جاهزة للفائدة

queshta 25.08.2010 19:16

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبها Zainab (المشاركة 56028)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات فانا لا استخدمه اطلاقا سواء كان امن كما يقولون ام لا

فكلما ابتعدنا عن الطبيعة كلما زادت الامراض

وخاصة فى التغذية للاطفال حتى لو كان غير موجود اى مواد مضرة

فان نسبة الفائدة من الطعام تقل بطول فترة تخزينه وخاصة ان كان معلب

كما ان طبيبة الاطفال التى تعالج ابنائى قالت لى ان اى مادة حافظة ايا كان نوعها تقلل من المناعة

فلنحاول جميعا التقليل من هذه الاكلات الجاهزة او النصف جاهزة للفائدة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أحسنت
أختي الفاضلة
فالطعام الطازج أنفع بكثير بإذن الله


جميع الأوقات حسب التوقيت الدولي +2. الساعة الآن 22:36.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.