أكثر من طريقة لعمل الكنافة بالصور

[هبة الرحمن]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وكل الأمة الاسلامية بخير وسعادة وهناء
وأعاد عليهم رمضان شهر القران باليمن والبركات
ان شاء الله تعالى
........................

هذه أكثر من طريقة لعمل طبق مخصوص جدا فى رمضان
طبق الكنافة

أتمنى يعجبكم ان شاء الله تعالى
...................................




كـنـــــــــــــافه بالقشطه


نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها

تكون قشطه طازجه اوتخلطي
2ملعقه
نشاء
2ملعقه دقيق


4ملاعق
حليب
1/4ك سكر واذا تبغي
تزيدي
2كاس ماء
وفانيلا
تخلط مع بعض وتوضع على
النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها
تكون مثل كذا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/069039bb4deb5706b9ac1d2e8d8a3fad.jpeg

نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب
الصنيه
بالزيت حتى تتشرب لان
الزبده تحترق و يطلع لها ريحه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/05c7813f5e6a9a14fd4b1f088361cb18.jpeg
نرص في الصنيه حبات الكاجو كا
زينه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f44e5f581e7f058880813901dfa1b55f.jpeg

ونضع الكنافه برفق على الكاجو
ونضغط عليها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2e253136dbaf3c8ad20294aa7d5c70ca.jpeg

نضع على الكنافه
القشطه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/031369bb68f6b229602205f3bdbf1229.jpeg

ونغطي القشطه
بالكنافه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/28962e85958e6b84eea62e9002f24ccc.jpeg

وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى
بالشيره بارده على طول
وتقلب في
صحن التحضير وترش بالشيره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/56d4cc9c151aeed11a65e506a4541c7c.jpeg

شوفوا الكاجو كيف طلع


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5b463f1e582bba7a1b92e2cd7ab5b235.jpeg

ومن
الداخل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/83bbcd6dcec89f078faeaa5dea583a8f.jpeg






http://www.al-wed.com/pic-vb/17.gif






http://illiweb.com/fa/subsilver/up_arrow.gif (http://www.hor3en.com/vb/#top) http://illiweb.com/fa/subsilver/down_arrow.gif (http://www.hor3en.com/vb/#bottom)
http://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minipost.gif


http://illiweb.com/_.gif



ميني كـــــــنـافه


اول راح تكون الحشوه مثل ماتحبين
انا حشيتها مكسرات





مكسرات مجروشه الموجود عندك
قليل من الشيره وفانيلا وشوي
سكر


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/36818ceb24e88680184e896f65312e9f.jpeg


نضع
كنافه مفروكه بالزيت في القوالب الصغيره ونضغط عليها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7f7729d6247280f34a8a6c195f82550a.jpeg


ونضع
الحشوه ونغطيها بطبقه من الكنافه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3f57216b7fec67f16e15bf1ffe06e791.jpeg


وتدخل الفرن لتحميرها
وهنا بعد ما خرجناها من الفرن تسقى
شيره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/221cdbd49831660e254edeb0c4b51109.jpeg


وهنا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f066453d6befc58253256324908aaf3e.jpeg


من
الداخل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/393c0ad62de57124e67538b0a50de884.jpeg








http://illiweb.com/fa/subsilver/up_arrow.gif (http://www.hor3en.com/vb/#top) http://illiweb.com/fa/subsilver/down_arrow.gif (http://www.hor3en.com/vb/#bottom)




الكــــــــــــنافه المبرومه


هنا تكون الكنافه شعرها طويل :36_2_15: يعني حاولي تكون خصله وحده
ونقصها مثل
كذا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/cd2c87ad61b3c808e1c0d0004b3c90af.jpeg



وناخذ
خصله وحده وتكون رقيقه شوي وبطول ملعقة اكل ونحشيها قشطه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/57121e07bfc4dd6f1cab9473ca90b47f.jpeg


ونلفها
مثل الرول
اسفـــــــــة الصوره طلعت مقلوبه ومنتبهت
تعرفون اسولف مع امي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f20e537f8b7f51267b03cdcdcce9bf24.jpeg


نرصها
في صنيه وتكون جنب بعض
ونصب عليها تقريبا اكثر من نص كوب زيت العربي للقلي علشان
الزيت يتحمل و مايحترق
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/aa0cf59f033e1aa6e22d08d022f72f29.jpeg


وتدخل
الفرن




هنا بعد ماخرجناها من الفرن
نصفيها من الزيت بسرعه
ونصب عليها الشيره ونزينها بالفسدق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/02884e33b5a255cf3bea53a714dc5c79.jpeg

وهنا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/75f457673bc6f1903fe1deab90f660a2.jpeg

ومن
الداخل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/53696398b2fe9b560f286ac12115cf6b.jpeg
والف هناء وشفاء ...



...............


طبعا منقول للافاده

[أم حفصة]

تسلم الأيادي أختي الكريمة هبة الرحمن
ماشاء الله الكنافة جميلة جداا وشكلها يشهي
والصور روعة ومعينة على عمل الوصفة بشكل أسهل
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

[ندى الاسلام]

ماشاء الله رائعه
أنا من محبي الكنافه ـ بحبها اوي ـ
انا أول مره أعملها كنت هنطرد من البيت بسببها لكن ربنا ستر ـ ابتسامه ـ
جزاكِ الله خيرآ حبيبتي هبة الرحمن

[هبة الرحمن]

تسلم الأيادي أختي الكريمة هبة الرحمن
ماشاء الله الكنافة جميلة جداا وشكلها يشهي
والصور روعة ومعينة على عمل الوصفة بشكل أسهل
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه


أهلا بأختى الحبيبة أم حفصة فى الموضوع

تشرفت بمرورك يا غالية

جزاك الله خيرا

ولا حرمنا من طلتك علينا

.....

بما ان الوصفة سهلة ونالت اعجابك
جربيهالنا بأة ونشوف :36_2_15:

[هبة الرحمن]

ماشاء الله رائعه

أنا من محبي الكنافه ـ بحبها اوي ـ
انا أول مره أعملها كنت هنطرد من البيت بسببها لكن ربنا ستر ـ ابتسامه ـ
جزاكِ الله خيرآ حبيبتي هبة الرحمن


مرحبا بحبيبتى الغالية : ندى الاسلام فى الموضوع
أشرقت الصفحة بتواجدك يا حبيبة

...........

وتنطردى من البيت بسبب كنافة بردو :36_2_15:
طيب بسبب صينية لحمة أو كفتة :p018:


.............

أسعدك الله حبيبتى
جزاك الله خيرا
ويسعدنى مرورك