المساعد الشخصي الرقمي

اعرض النسخة الكاملة : ملف كامل للعصير


أم حفصة
27.06.2010, 23:32
ملف كامل (http://www.forums.topmaxtech.net/t78919.html)للعصير

سهل و سريع و أيضا مع الصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مـيــلـك
شيــك الكاوكاو اللذيـــذ

اهم
خطوة هو تزيين
الكاس قبل الاستعمال بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس
الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم ..
يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين كاكاو بودرة
و ايس كريم بافانيليا و يصب بالكاس
و يزيين بالفليك المطحون
والهيرشي

http://mini.paparoka.com/_ficheiros/milkshake.jpg


عصير
الجوافة البارد
http://www.fruitspulp.com/images/guava_juice.jpg
حلووو و سهل
المقادير
4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها)
ثلج
قطع فراولة للتزيين
الوصفة
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط
باستثناء قطع الفراولة.
توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة.
ملحوظة: يمكن خلط فراولة
معها.

ميلك
شيك الفراولة
http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/40d9d1fa493f9.jpg
2 كوب حليب
ملعقة طعام عسل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب فراولة
مثلجة
طريقة التحضير
تخفق جميع المقادير بالخلاط حتى تصبح فراولة ناعمة تصب لكاس وتزين بالفراولة

مثلجات
بالفانيليا
http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/4199444194f27.jpg
1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 8/7فنجان من السكر.
طريقة التحضير
- توضع الكريمة في قدر عميق ويتم تسخينها بهدوء،
مع التقليب.
- تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع
استمرار التسخين برفق.
- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه
بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه.
- قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
- أضيفي الفانيليا على الخليط.
- قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر
الثلاجة.
- انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول

آيس
لذيذة
http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/40f35cb8a1261.jpg
عصير فواكه (http://www.aliklil.com/vb/showthread.php?t=31012)محضر
او جاهز (ليمون ، برتقال ، فراولة ،
مشكل ، الخ...)
قالب الايس ( القالب الذي يستخدم لعمل مكعبات من
الماء المثلج )
طريقة التحضير
نضع العصير في القالب ونضعه في الفريزر حتى يصبح
آيس (قطع مربعة الشكل ) نضعها في الخلاط الخاص لتكسير الآيس ونكسرها الى ان
تصبح هشة ونصبها في اكواب ونقدمها
ونزينها بقطع من الفواكه مثل الموز او من نفس نوع
العصير (اختياري)
موكا فروبتشينو
http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/410c024d355a5.jpg
2 ملعقه طعام كاكاو بودره -
1 ملعقه طعام نسكافيه -
4 ملاعق طعام سكر-
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) -
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) -
كوب و نص ثلج -
القليل من الماء -
كريمة للتزيين
طريقة التحضير (http://www.aliklil.com/vb/showthread.php?t=31012)
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم
تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة
الكاكاو

القهوة
الباردة iced mocha
http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/40d9d2c13d0aa.jpg

نصف
كوب قهوة باردة (ماء فاتر مضاف اليه معلقتين نسكافية)
2 كوب حليب
ربع كوب سيروب الشوكولاته
ربع كوب سكر أبيض

طريقة التحضير
صبي القهوة في قالب ثلج وجمدي بالفريزر
في الخلاط ضعي قوالب القهوة والحليب وسيروب
الشكولاته والسكر واخلطي حتى يتجانس

شراب
الشوكولاتة الساخنة

http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/40d8912d3346b.jpg
2 ملعقة كبيرة
بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 6 قطع حلوى مارشمالو
طريقة التحضير

توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من
حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج
مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة
مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف
إليها حلوى المارشمالو
عصير الموز والجوافة بالحليب

http://www.misrya.com/modules/Recipes/photos/412e10412bf2e.jpg
1 موز
1 جوافه
كوب حليب
طريقة التحضير

يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع
الحليب وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة

عصير المنجا المثلج
http://www.soymilkquick.com/images/juicer_images/mango-juice.jpg

المقادير:
3 حبات منجا متوسطة
كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك *
كوب ثلج مفتت
ملعقة طعام عسل اختياري
الطريقة :
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم
فورا .
الكوب الواحد به:
كالوري : 101 دهون :0 كلسترول : 0 صوديوم : 8
كربوهيدرات :26 بروتين

عصير الليمون بالبرتقال
http://www.zumozest.com/assets/zz-cpic-fruit.jpg

المكونات:

- ليمون طبيعي أو شراب الليمون.
- 2 كوب ماء مثلج.
- 2 كوب عصير برتقال مثلج.
- 1 لتر ( زجاجة ) صودا.

الطريقة:

ضعي الليمون أو
نكهة شراب الليمون في
إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر)، أعيدي العصير
إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال
وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل.
يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها
قطع من الثلج.
يمكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباشرة
منقول

إيمان 1
16.07.2010, 20:20
بارك الله فيك
دبا هدا وقت العصير مع الحرارة مكين غير برد

أم حفصة
16.07.2010, 21:26
بارك الله فيك
دبا هدا وقت العصير مع الحرارة مكين غير برد

وفيكِ بارك ربي أختي الكريمة إيمان
" بصح هذا وقت العصير مع هاد الحرارة "
نورتي الصفحة بمروركِ العطر