المساعد الشخصي الرقمي

اعرض النسخة الكاملة : السلطة المشوية : هريسة تونسية

IiI sabra IiI
17.04.2009, 13:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا الكل بيعرف الهريسة التونسية
بس ده بيتقال عنها سلطة مشوية
بلاش تستعجبوا هتقولو سلطة مشوية؟؟؟؟؟؟
عادي بس طعمها جميل جدا بلاش نرغي كتير ويلا شمروا عن ذراعاتكم

http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-d76803ad98.jpg
المقادير:
1
كغ فلفل أخضرحار( للي مش بياكل حار يمكن فلفل حلو)
نصف كيلو طماطم
راس ثوم ليس مجروش
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن


الطريقة:

نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم يستحسن الشوي على الفحم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة كيس من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن

http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-92e3256312.jpg

تاكل بالخبز طبعا احنا بنقدم معاها سمك مشوي وبطاطا وسلطات عادية
بالهناء والشفاء
Aida Ibrahim
17.04.2009, 14:03
ما شاء الله اختي" صابرة "السلطة شهية وسريعة التحضير لكن تعرفي انها موجودة عندنا ايضا بنفس الطريقة؟؟؟؟؟؟ اخذتيها من اهل المغرب؟؟؟؟؟؟؟
طبعا امزح معك لان هناك اختلاف بسيط.... لكنه اختلاف تنوع وليس اختلاف تضاااااااااد
بالصحة والراحة للجميع
أم حفصة
17.04.2009, 17:18
معاك الحق اختي عايدة هادي راها - تكتوكة - المغربية انت لصة يا صابرة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وتقولي هريسة
اقولك بارشا حلوة وشهية يعطيك الصحة.
نور اليقين
17.04.2009, 17:35
بارشا ايه وبتاع ايه مفيش احلى من الفول المضروب فى الخلاط والرنجه المقليه .............. تسلم ايدك يا اخت صابرة ابعتلى طبق طور نت
tanjawiya
17.04.2009, 17:48
macha allah okhti lhabiba sabra walakin kama 9alat okhti AIda wa okhti oumhafsa hadi taktouuuuuuuuuka al maghribiya ntoma zidto fiha kilo folfol 7ar walakin mankhabich 3lik fatahti chahiyati okhti ach katsali liya akhti baghya ta9di 3liya ana bghit n9os fil mizan lakin mabayinch okhti rani zayda wkanzid
IiI sabra IiI
17.04.2009, 19:16
السلام عليكم
ماشاء الله الاخوات المغربيات قلبو عليا ههههههههههههه
ده عندنا بنقلها كده وانا اعرف مغربيات كتير ولا مرة واحدة جابتلي سيرة الكتكونة ده بطلو افترا انتو اكيد غرتو من اكلي الشهي هههههه
هو اصلا المغرب العربي فيه اكلات مشتركة ممكن تلاقيها في المغرب والجزائر وتونس وليبيا مع بعض الاختلافات
عندي اقتراح دكتورة عايدة عندي ولد مشاكس بيشوش علينا في منتدى الطبخ هو عارف نفسه صح يا ابني نور اليقين اقترح نطرده هههههههه
الى الامام اختي طنجاوية ههههه ما انا بحالك
جزاكم الله خيرا على المرور والتعليق
عائدة
22.11.2012, 23:22
جزاك الله خيرا
http://alfrasha.maktoob.com/up/948258397948446455.gif