طريقة عمل الكوسا بالبشاميل

[أمــة الله]

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل
الطريقة كالتالي :
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/1_1120_2024_31.jpg

المقادير:
4 كوسات مقشرة ومقطعة دوائر
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة:
قطعي الكوسا حلقات ، وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
وضعيها على النار مع التقليب إلى أن تذبل

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/2_1120_2024_31.jpg

حضري صلصة البشاميل ، واخلطي الكوسا
بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/3_1120_2024_31.jpg

ضعي فوقها اللحم المفروم

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/4_1120_2024_31.jpg

اضربي الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة
ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/5_1120_2024_31.jpg

ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة
مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file320402/1_1120_2024_31.jpg

منقول

[نضال 3]

http://www.nawasreh.com/smile/up/11886716282902.gif
شكرا لكِ اختى الغالية لهذه الوصفة الرائعة


تفضلى اختى نورا


كوب من العصير _ ويسقط الرجيم

http://www.nawasreh.com/welcome/up/11940039849463.gif

[زنبقة الاسلام]

تسلم اديكي غاليتي نورا
طبق جميل جدا

[أمــة الله]

شكرا لكِ اختى الغالية لهذه الوصفة الرائعة

تفضلى اختى نورا
كوب من العصير _ ويسقط الرجيم

http://www.nawasreh.com/welcome/up/11940039849463.gif


دائماً تعطرين صفحتي بأطيب الردود أختي الغالية نضال
سلمت يمينك على كوب العصير ويسقط الرجيم
سررت بمرورك العطر أختي الغالية


تسلم اديكي غاليتي نورا
طبق جميل جدا

غاليتي زنبقة منورة المنتدى وصفحتي
أهلاً وسهلاً بعودتك
شرفتِ ونورتِ متصفحي

[نضال 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اطباق شهية جداااا

وهذ الطبق المفضل لنا جميعا

بما يحمل من فيتامينات

ومن فوائد الكوسة انها تحرق السعيرات فهى افضل الخضار صحيا

طبعا صرف النظر من وضع الباشميل عليها

من هنا تبدأ المشاكل الصحية

شكرا لكِ غاليتى نورا

لهذه الاطباق الشهية جدااا

لكِ منى اجمل تحية