اللحم على الطريقة السويسرية

[مهندس محمد]

اللحم على الطريقة السويسرية (http://www.baitek.net/bait/?p=2252)

ينتمى الى: (الأطباق الرئيسية (http://www.baitek.net/bait/?cat=3)) </I></B>
المقـاديـر:كيلو لحم شرائح – 2 بصلة شرائح صغيرة – ½ علبة مشروم مقطع – ½ كوب كريمه – زبده – ملح – فلفل – صويا - بقدونس للتزيين.عجة البطاطا: 1 كيلو بطاطا – ملح – فلفل - زيتhttp://www.akalaty.com/akalaty/wp-content/uploads/2008/09/elbef.jpeg
الطريقــة:
نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم
يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر
نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه
نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج
عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها
نضيف الملح والفلفل ونحرك
نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها

[هِداية]

بارك الله فيك اخي الكريم على هذا الإختيار الطيب

شكرا لك

[أخت الاسلام]

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/fgfdgdfgfdgdfg.gif

[amo ans_2]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif