تسجيل الدخول

اعرض النسخة الكاملة : اصابع مسخن بالخبز العربي


هِداية
27.06.2009, 21:29
http://www.lakii.com/vb/smile/21-441.gif



اصابع مسخن بالخبز العربي


http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/weekrecipe/823weekly_recipe2.jpg



المكونات

• 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد
• 4 ملاعق زيت الزيتون
• 1 ملعقه زيت نباتي
• 6 رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه
• 4 رغيف عربي على الصاج
• 5 م ك سماق
• 1 م ص ملح
• 1 م ص فلفل اسود
• 1/2 م ص قرفه
• 1/2 م ص بهار
• قشر ليمونه واحدة
• رشة جوزة الطيب
• 1/4 ملعقه شطه

http://www.lakii.com/vb/smile/37_212.gif
طريقة التحضير

1. يسلق الدجاج مع القرفة والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في 3 أكواب من الماء المغلي حتى ينضج
2. يقلى البصل في الزيت حتى يذبل, يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر
3. يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل ثم نضيف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ونرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق
4. يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في في كل شريحة خبز وتلف على شكل اصابع
5. تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش

http://www.lakii.com/vb/smile/37_212.gif

إستبرق
27.06.2009, 23:43
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لالا هيك تبذير اختي هداية اليوم طبختين مع بعض شوي تشيكين رولييت وشوي مسخن

بس لا يخفى عليكِ المسخن هاد ما بقدر اقاومه



http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-c844572bd2.gif

هِداية
06.07.2009, 14:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لالا هيك تبذير اختي هداية اليوم طبختين مع بعض شوي تشيكين رولييت وشوي مسخن

بس لا يخفى عليكِ المسخن هاد ما بقدر اقاومه




http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-c844572bd2.gif



بالعافية على قلبك يالغالية

اسعدني مرورك وردك الطيف

شكرا لك ودمت في حفظ الله

http://m7ml.com/uploads6/2e2ba7a0bb.gif

نوران
06.07.2009, 16:46
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة جديدة وخفيفة وشهية

تسلم ايديك

جزاك الله خيرا ومبارك خيرا