نوران
13.06.2009, 11:55
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.albetaqa.com/cards/data/media/295/fawasel0019.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قطع دجاج وأصابع البطاطا محمرة بالفرن
المقادير :
الدجاج
دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود
خلطة (1)
بياض بيضه + علبة زبادي قليل الدسم + شوي ملح + شوي بهارات مشكلة
خلطة (2)
7 حبات بسكوت مالح الدوائر الصغيرة + كاسين كورن فليكس ساده كلها مطحونه سوى
الطريقة :
ندهن الصينية بزيت زيتون ثم نغمس الدجاج في خلطة رقم 1 ثم في خلطة رقم 2 ونصفه في الصينية
ثم يرش رشة بسيطه من زيت الزيتون
ندخلة في الفرن لمدة ساعه من تحت ثم اذا نضج نحمره من فوق ثم نقدمه بالعافيه
وهذي صورته
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387786.jpg
بالنسبة لأصابع البطاطس
نقطع البطاطس شرايح ثم نخلطة مع زيت زيتون وشوي ملح ونفرشة في صينية الفرن
لكن
احرصِ الا تضعِ قطعه فوق الثانية
تزج بالفرن لتحمر البطاطس من أسفل واذا غزناه بالشوكه وصار مستوي نحمره خفيف من فوق لانه يجف وييبس
وهذه صورته
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387787.jpg
الشكل النهائي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387788.jpg
وعلى قلبكم بالعوافي واذا اعجبكم اتمنى دعوه حلوة لي بالتوفيق
http://www.albetaqa.com/cards/data/media/295/fawasel0019.gif
http://www.albetaqa.com/cards/data/media/295/fawasel0019.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قطع دجاج وأصابع البطاطا محمرة بالفرن
المقادير :
الدجاج
دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود
خلطة (1)
بياض بيضه + علبة زبادي قليل الدسم + شوي ملح + شوي بهارات مشكلة
خلطة (2)
7 حبات بسكوت مالح الدوائر الصغيرة + كاسين كورن فليكس ساده كلها مطحونه سوى
الطريقة :
ندهن الصينية بزيت زيتون ثم نغمس الدجاج في خلطة رقم 1 ثم في خلطة رقم 2 ونصفه في الصينية
ثم يرش رشة بسيطه من زيت الزيتون
ندخلة في الفرن لمدة ساعه من تحت ثم اذا نضج نحمره من فوق ثم نقدمه بالعافيه
وهذي صورته
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387786.jpg
بالنسبة لأصابع البطاطس
نقطع البطاطس شرايح ثم نخلطة مع زيت زيتون وشوي ملح ونفرشة في صينية الفرن
لكن
احرصِ الا تضعِ قطعه فوق الثانية
تزج بالفرن لتحمر البطاطس من أسفل واذا غزناه بالشوكه وصار مستوي نحمره خفيف من فوق لانه يجف وييبس
وهذه صورته
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387787.jpg
الشكل النهائي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23881/30771/387788.jpg
وعلى قلبكم بالعوافي واذا اعجبكم اتمنى دعوه حلوة لي بالتوفيق
http://www.albetaqa.com/cards/data/media/295/fawasel0019.gif