آخر 20 مشاركات
No todos son iguales (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          هل الإرهاب و التطرف مرتبط بالإسلام فحسب ؟ (الكاتـب : د/ عبد الرحمن - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )           »          بالصور:أقوى رد عقلانى على كل الشبهات حول (الحور العين)...رد قوى جدا و مختصر جدا (الكاتـب : د. نيو - )           »          موثق: الاب بولس الفغالى يفجر مفاجاءه من النوع الثقيل و يعترف ان العهد القديم اقتبس من حضارات الشرق... (الكاتـب : د. نيو - )           »          موثق: قطع الرؤوس فى المسيحية بين الدليل الكتابى و الواقع التاريخى (الكاتـب : د. نيو - )           »          بالفيديو: أسقف يصفع شماس بالكف أمام الناس وسط القداس..!!!! (الكاتـب : د. نيو - )           »          اسم هامان الذي أذهل و حيّر علماء المصريات !! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          الإعجاز في قوله تعالى : وَالسَّمَاءِ ذَاتِ الْحُبُكِ (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          دليل الحاج و المعتمر (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          مكة المكرّمة : المدينة المقدّسة المحرّمة على الأغلف و النّجس (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Arafat : el monte de la misericordia (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تحدّوا الكنيسة بحفل طلاق جماعي !!! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          حقيـــقة تاريخية موثقـــة ... وســؤال منطقـى !! (الكاتـب : وردة الإيمان - )           »          القدّيس الزومبي ! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          اتخذوا أحبارهم و رهبانهم أربابا من دون الله (الكاتـب : د/ عبد الرحمن - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )           »          سائل : عندي شك في الوهية المسيح و مكاري يونان يرد عليه : لو شغلت عقلك بس العقل لوحده يقول ده مش ربنا (الكاتـب : الشهاب الثاقب - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )           »          الأصول الوثنية للمسيحية : أصل الهالة التي توضع على رأس القديسين (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تدبروا القرآن يا أمة القرآن ... رحلة يومية (الكاتـب : بن الإسلام - )           »          The Bible's fall (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          شبهة سن زواج السيدة عائشة (الكاتـب : د/ عبد الرحمن - آخر مشاركة : * إسلامي عزّي * - )


رد
 
أدوات الموضوع أنواع عرض الموضوع
   
  رقم المشاركة :1  (رابط المشاركة)
قديم 07.08.2009, 19:38
صور أم حفصة الرمزية

أم حفصة

عضو

______________

أم حفصة غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 03.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 1.258  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
20.09.2010 (03:31)
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
ممتاز حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات )


حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات


الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
وعلى وآله وصحبه أجمعين



حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات



ما ألذ الطبخ المغربي ، وما ألذ حلوياته ،
فهذه حلويات راقية وعصرية، أحببت أن أضعها بين أيديكم أخواتي ، فبعدما اطلعت على ركن الحلويات وجدت والحمد لله أن هذه الوصفات غير مكررة ، ورغم أن مقاديرها تحتاج قليلا من المال ولكن لايهم ، المهم هو واش تصدق ولا لا؟؟ ، لأنها بصراحة أعجبتني كثيرا .
هيا يا أخواتي الولائم على الأبواب، وفي الصيف تزدهر الزيارات بين أفراد العائلات وبين الأهل والأحباب ، فهذه فرصة لتشكيل المائدة بما لذ وطاب من حلوياتنا المغربية الشهية ، فعلى بركة الله أبدأ
والله المستعان .



حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

حلوى الكركاعة

المقادير
-----------------------
250 غ طحين+ 4 ملاعق كبار سكر سنيدة + 1 خميرة حلوة + فانيليا +
قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة + قليل زيت


حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

للحشوة
--------
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلي مركز


نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلي في الككوت _ طنجرة الضغط _ لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف اخر من عجينة
الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركاع

حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات


حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

حلوى بالماركرين والفرماج

المقادير:
---------------------
250 غرام الزبده
ملعة كبيرة سكر سنيدة
خمارة ديال الحلوة
الدقيق حسب الخليط
و للتزيين سكر كلاسي
4 الفرماجات

الطريقة:
-------------
نخدمو مزيان الزبده و سنيده حتى نحصلو على كريمة نضيفو الفرماج
و خميرة الحلوة و دقيق و نخلطو مزيات حتى يتمازج الخليط
حربلي العجين و قطعيه كما تتقطعي الفقاس او القريشلات
دخليهم الفران
و الى خرجو مرمديهم في السكر كلاسي
و بالهناء والشفاء
فهي سهلة جدا واقتصادية ، وكذلك لذيذة


حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات


حلوى بالمربى ورقائق اللوز

المقادير

-----------------
نصف كيس الفانيلا
نصف كيس خميرة
170
غ من الزبدة
65 غ من سكر سنيدة
7 بيضات
250 غ من الدقيق
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم

للتزيين
-------------------
نصف علبة صغيرة من مربى التوت
نصف كاس صغير من الماء

طريقة التحضير
------------------
في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض
( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء وشوية من روح الفانيلا
( لمدة 15 دقيقة )
و بالصحة و العافية
حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات


حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

غريبة السميد ة

1 كيلو سميد الناعم
سكر ناعم(سكر كلاصي)
ماء الزهر او ماء الورد
350غ سكر بودره
6 بيضات
10 سل زيت
10 سل زبده ناعمه
1 نكهة فانيلا
2
بيكن بودر(خميرة حمراء)

الطريقة
------------
يخلط السكر و البيض و نضيف الزيت و زبده و سكر الفانيلا نضيف السميد شوي شوي
حتى يصير الخليط متماسك
تدهن اليد بماء الزهر او الورد و تشكل كوره قدر الجوزه يغمس وجه الغريبة بسكر الناعم
ناخذ صينية عليها ورق الزبده الخاص بالحلويات او مدهونه و تصفف الحلوى وحده بعيدة عن الأخرى حتى لاتلتصق
اتركيها فصينية لمدة 10 دقائق تقريبا ، ثم تدخل الفرن
بالصحة والعافية

حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات

بارك الله فيكم أخواتي وإن شاء الله مع وصفات جديدة

حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات
للمزيد من مواضيعي

 






رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :2  (رابط المشاركة)
قديم 07.08.2009, 19:52

مهندس محمد

عضو

______________

مهندس محمد غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 23.05.2009
الجــــنـــــس: ذكر
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 2.203  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
09.01.2014 (03:20)
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
افتراضي رد: حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات )


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممممم لذيذه بارك الله فيكِ يا اختي








توقيع مهندس محمد


رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :3  (رابط المشاركة)
قديم 08.08.2009, 23:00
صور أم حفصة الرمزية

أم حفصة

عضو

______________

أم حفصة غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 03.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 1.258  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
20.09.2010 (03:31)
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
افتراضي رد: حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات )


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
جزاكم الله خيرا اخي الكريم ، وفيكم بارك المولى





رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :4  (رابط المشاركة)
قديم 09.08.2009, 01:40

3asfoora

عضو

______________

3asfoora غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 09.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 187  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
04.05.2010 (21:56)
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
افتراضي رد: حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات )




بس ياريت الترجمه للمكونات والطريقه الصور رااااااااااااااااائعه ههههههههههه





رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :5  (رابط المشاركة)
قديم 09.08.2009, 01:48
صور أخت الاسلام الرمزية

أخت الاسلام

عضو

______________

أخت الاسلام غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 10.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 565  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
08.10.2010 (12:34)
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: حلويات مغربية عصرية (حلويات العيد والمناسبات )


رائع أختي الفاضلة
أهم شيء في مواضيع الطبخ أن يكون مدعماً بالصور
لكي نشعر بلذة الأكل
في انتظار جديدك أختي الكريمة







توقيع أخت الاسلام
وما مِنْ كاتـبٍ إلاَّ سَيَفنَـى ويُبقِى الدَّهـرُ ما كَتَبَتْ يــداهُ فلا تكتُب بِكَفِّـكَ غيرَ شىءٍ يسُرُّك يـومَ القيـامةِ أن تــراهُ





رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :6  (رابط المشاركة)
قديم 28.06.2010, 17:17
صور أم حفصة الرمزية

أم حفصة

عضو

______________

أم حفصة غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 03.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 1.258  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
20.09.2010 (03:31)
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
افتراضي


اقتباس
 اعرض المشاركة المشاركة الأصلية كتبها 3asfoora


بس ياريت الترجمه للمكونات والطريقه الصور رااااااااااااااااائعه ههههههههههه

وفيكِ بارك ربي اختي الغالية عصفورة
اشتفت لك كثبرا غاليتي يارب تكوني بخير
بالنسبة للترجمة إن شاء أحاول تنزيل
موضوع به مرادفات للاسماء والمكونات
وأظن الموضوع موجود بالقسم سأيحث عنه
وأضع لك الرابط إن شاء الله
أسعدني مروركِ






رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :7  (رابط المشاركة)
قديم 28.06.2010, 17:30
صور أم حفصة الرمزية

أم حفصة

عضو

______________

أم حفصة غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 03.04.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 1.258  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
20.09.2010 (03:31)
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
افتراضي


اقتباس
 اعرض المشاركة المشاركة الأصلية كتبها أخت الاسلام
رائع أختي الفاضلة


أهم شيء في مواضيع الطبخ أن يكون مدعماً بالصور
لكي نشعر بلذة الأكل
في انتظار جديدك أختي الكريمة


وفيكِ بارك ربي اختي الغالية
أخت الإسلام
أسعدني مروركِ العطر






رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :8  (رابط المشاركة)
قديم 20.07.2012, 12:11
صور زهراء الرمزية

زهراء

مديرة المنتدى

______________

زهراء غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 02.05.2009
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 5.358  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
18.07.2015 (20:56)
تم شكره 459 مرة في 271 مشاركة
افتراضي


جزاكم الله خيرًا
رائعة.







توقيع زهراء
مَـا خـَابَتْ قُـلُـوْب أَوْدَعَـتْ الْـبـَارِي أَمـَانِيـْهَـا


رد باقتباس
رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية
(حلويات, مغربية, والمناسبات, العيد, حلويات, عصرية


الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار )
 
أدوات الموضوع
أنواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة موضوعات جديدة
لا تستطيع إضافة رد
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

رمز BB تمكين
رمز[IMG]تمكين
رمز HTML تعطيل

الانتقال السريع

الموضوعات المتماثلة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
نكت مغربية tanjawiya قسم الحوار العام 6 17.07.2015 07:45
حلويات رمضان بالصور 3asfoora الطبخ و لوازمه 33 19.01.2012 11:20
حلويات العيد المغربية ......بالصور أم حفصة الطبخ و لوازمه 3 30.10.2010 22:56
* بيتزا مغربية مية في المية * أم حفصة الطبخ و لوازمه 5 08.07.2010 13:40
حلوى مغربية شهية tanjawiya الطبخ و لوازمه 2 26.04.2009 08:30



لوّن صفحتك :