آخر 20 مشاركات
رسالة لـرؤوس الكنيسة الأرثوذكسية (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          أنا الفريدة لا تضرب بي المثل ! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          خُلُق قرآنيّ : الإصلاح بين المتخاصمين (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          قـُــرّة العُــيون : حلقة 14 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تراويح 1445 هجري : ليلة 19 رمضان (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 19 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 19 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 19 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Ramadán 2024 _ el mes del corán / 18 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          خطايا يسوع : كيف تعامل الربّ المزعوم مع أمه ؟؟؟؟!!!! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تواضروس و هروب مدوي من سؤال لنصراني (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          معبود الكنيسة وغنائم الحرب (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          سرقات توراتية ! (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          أدعية الوتر : رمضان 1445 هجري (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 18 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 18 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Ramadán 2024 _ el mes del corán / 18 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          Tarawih _ 2024 / 18 (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          تراويح 1445 هجري : ليلة 18 رمضان (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )           »          النصارى و كسر الوصايا (الكاتـب : * إسلامي عزّي * - )

برياني اللحم

الطبخ و لوازمه


رد
 
أدوات الموضوع أنواع عرض الموضوع
   
  رقم المشاركة :1  (رابط المشاركة)
قديم 25.08.2010, 17:20

nesreen 4

عضو

______________

nesreen 4 غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 12.04.2009
الجــــنـــــس: ذكر
الــديــــانــة:
المشاركات: 27  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
07.12.2010 (22:51)
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي برياني اللحم


السلام عليكم يا حلوين

جبتلكن اكله طيبه باكستانيه اسمها بريانه جربوها على ضمانتى بس لا تكتروا منها ها لانها دسسسسسسسسسسسمه شوي


برياني اللحم


المقادير :

- 3 كوب أرز بسمتي
- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
- 1 حبة كبيرة بصل
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل
- 2 فلفل أخضر مفروم
- 1 كيلو لحم مقطع
- 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2/1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة هيل
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 2 حبة كبيرة بطاطس مكعبات
- 1 كوب فاصوليا
- 2 حبة كبيرة جزر مكعبات كبيرة
- 2 كوب زبادي
- 4/1كوب بقدونس مفروم
- مكسرات مقلية للتزيين
الطريقة :
نغسل الأرز وينقع في الماء حوالي ربع ساعة ثم نسلقه في ماء مغلي ونضيف عليه البهارات وملعقة كبيرة من الزيت ونتركه على النار مع الملاحظة
في إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف البصل المفروم والزنجبيل والثوم المفروم ونحركهم جيداً ثم نضيف قطع اللحم فوق البصل ثم قطع الفلفل ألأخضر ونشوح اللحم مع البصل والبهارات والقرفة والكزبرة والشطة والملح ونحرك الخليط ثم نضيف نصف كوب من الماء ونتركه إلى أن ينضج قليلاً
نصفي الأرز من الماء ونتركه جانباً
نضع الزبادي فوق خليط اللحم ونحركه ثم نضع البطاطس والجزر والفاصوليا الخضراء ثم نضيف الأرز فوق الخليط ونتركه إلى أن يغلي وينضج ثم يزين بالمكسرات ويقدم .

طبعا يمكن عملها بالدجاج اخف وانى اعملها بالدجاج اخف واطيب حسب ما بدكن يلا اعملوها كل وحده تبعتلى صحن والا هههههههههه
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : برياني اللحم     -||-     المصدر : مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة     -||-     الكاتب : nesreen 4






آخر تعديل بواسطة nesreen 4 بتاريخ 25.08.2010 الساعة 17:22 . و السبب : اللون
رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :2  (رابط المشاركة)
قديم 25.08.2010, 22:15

هبة الرحمن

عضو

______________

هبة الرحمن غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 23.04.2010
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 760  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
16.11.2010 (10:45)
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
افتراضي


جزاك الله خيرا أختى الفاضلة : نسرين

بارك الله فيك

شكرا لهذه الطريقة الجديدة

ان شاء الله نجربها









توقيع هبة الرحمن
حياتك بعيدا عن خالقك وهم.....
وما أصعب أن تعيش الوهم...!!!
؟


رد باقتباس
   
  رقم المشاركة :3  (رابط المشاركة)
قديم 25.08.2010, 22:53
صور كلمة سواء الرمزية

كلمة سواء

عضوة مميزة

______________

كلمة سواء غير موجود

الملف الشخصي
التسجيـــــل: 04.04.2010
الجــــنـــــس: أنثى
الــديــــانــة: الإسلام
المشاركات: 3.143  [ عرض ]
آخــــر نــشــاط
09.02.2016 (18:34)
تم شكره 33 مرة في 28 مشاركة
افتراضي


رائع اختى الفاضله الوصفه محتوياتها تبشر باكله لذيذه نجربها باذن الله سلمت يداك اختى الفاضله






توقيع كلمة سواء


رد باقتباس
رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية
النجم, برياني


الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار )
 
أدوات الموضوع
أنواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة موضوعات جديدة
لا تستطيع إضافة رد
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

رمز BB تمكين
رمز[IMG]تمكين
رمز HTML تعطيل

الانتقال السريع

الموضوعات المتماثلة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
موسوعة المدن الأندلسية أمــة الله التاريخ والبلدان 41 23.12.2013 10:39
هكذا كانوا فى الليل بن الإسلام القسم الإسلامي العام 8 01.02.2012 13:42
فطيرة الدجاج أو اللحم بالخضار سماء و أرض الطبخ و لوازمه 2 28.05.2010 23:31
طريقة,عمل, برياني,اللحم أم جهاد الطبخ و لوازمه 2 12.03.2010 16:14
لماذا نضع الهيل بالقهوه هِداية الطبخ و لوازمه 4 03.09.2009 19:12



لوّن صفحتك :